广州海珠日式甜品培训

课程介绍Course Introduction

日式甜品课程

日本人对和果子的热爱，已经几乎超越了其他食物。比如说，许多和果子都以樱花为塬型，进行无限的创作，不仅外表的颜色，形状要精致，用的食材也尽可能使用樱花本身或者盐渍的樱花叶来做点缀，在日本人看来，和果子是日式文化和精神**的表现。

培训内容：
日式甜品技术培训

培训课 程安排：
1.讲述开店教程以及日式甜品的发展史和其特色特点。
2.日式甜品制作全过程。
3.日式甜品调味料的选购、配比、制作等技术培训。
4.日式甜品制作方法、技巧培训。
5.主料、配料等材料的保管及存放方法。
实操内容：
1.日式甜品的原料、配料的选取、采购、初加工与保存培训。
2.各种配料料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及炸制。
3.日式甜品食材的预加工和加工基本标准
4.日式甜品主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习日式甜品的制作工艺及管理流程。
6.学员复习制作技术，独立完成产品的制作。
7.老师新自一对一引导，学员反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天-5天左右，视个人情况而定。
培训费用：
学习全套4980元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠：
1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。
更多咨询热线：020-87634157 QQ：1433107450