烟台培训网 > 烟台西点烘焙培训机构 > 烟台市柏文西点培训学校
首页 培训网 最新资讯 热门问答

烟台市柏文西点培训学校

18654908535 免费试听

您当前的位置: 烟台中西餐饮培训 > 烟台西点烘焙培训 > 热推烟台十大蛋糕培训学校一览表

热推烟台十大蛋糕培训学校一览表

¥详询

班制:其它

上课(咨询)地址:
报名咨询 预约试听
课程介绍
  • 热推!烟台十大蛋糕培训学校一览表

    柏文西点培训学校

    专业烘焙培训机构蛋糕西点创业

    点击咨询

课程培训部分机构展示

1、柏文

2、欧米奇

3、蓝带

4、王森

5、新东方

6、刘清

7、优美

8、辛缇

9、甜蜜时光

10、威利旺卡

以上排名不分前后,信息源于网络搜集,仅供参考!

蛋糕烘焙学习班介绍下制作蛋糕的要点有哪些?

乳沫类的蛋糕。这个蛋糕也叫做清蛋糕,主要是原料就是鸡蛋。鸡蛋中的蛋白质能够让面糊在搅拌和烘烤的过程中慢慢的膨大;它和面糊类的蛋糕,最大的不同,就是不含有任何的固体油脂,但是可以根据情况添加少量的液体油脂,来降低蛋糕的韧性。根据使用蛋白或者是全蛋的不同,又可以分为天使蛋糕和海绵蛋糕。

课程适合学习人群

  • 热推!烟台十大蛋糕培训学校一览表

    西点爱好者,应届生、初高中生,毫无烘焙经验者。

  • 热推!烟台十大蛋糕培训学校一览表

    传统西点烘焙师,想技能提升,升职加薪。

  • 热推!烟台十大蛋糕培训学校一览表

    掌握西点烘焙技能,不加盟实现自己开店创业梦。

蛋糕西点创业需要准备什么

宣传推广:需要制作推广宣传资料,如宣传单、名片、广告等,并通过线上和线下渠道进行推广,如微信公众号、网站、门店活动等。

培训课程清单

  • 热推!烟台十大蛋糕培训学校一览表

    全能西点课

    课程简介:80多种配方+21余款产品+10大产品类别( 塔、马卡龙、泡芙、镜面、喷砂、慕斯、饼底、经典蛋糕、常温蛋糕、夹心) 奶香巧克力浮云卷、香橙磅蛋糕、柠檬玛德琳、水果塔、冰激凌罐子、黑森林蛋糕、歌剧院、抹茶mousee、香蕉布朗尼、榛子伯爵巧克力、风情椰果慕斯、轻芝士、薄脆底、甘纳许、各类夹心、香草mousee、达克瓦兹、杏仁酱、甜挞皮、巧克力淋面、卡仕达酱等。

  • 奶油裱花系列课

    课程简介:20个基础训练+ 16个整体造型训练+1天巧克力配件课/2天慕斯+1天网红造型蛋糕 直胚、方胚、弧胚、心形胚、高款胚、星星、康乃馨、渐变色染色、刮花、字体练习等等…… 游戏类蛋糕、节假日类蛋糕、INS风网红蛋糕、手绘蛋糕、芭比蛋糕、多层蛋糕、杯子蛋糕、水果蛋糕、淋面蛋糕、各口味蛋糕、滴落插件蛋糕、多口味戚风蛋糕胚等。

  • 饮品甜品课

    课程简介:6大产品类别+30余种配方+24种单品学会即可转换上百种 未来星空雪、芝士莓莓、墨西哥日出、黑糖脏脏奶茶、规划酸奶芋、芋泥波波茶、奶酪芒果绿、百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬茶、苦瓜柠檬青、巴勒初心、桃醉果酒、玫醉果酒、橙味马天尼、爆浆蛋糕、千层蛋糕、雪媚娘、招牌芋圆、杨枝甘露、双皮奶等。

  • 全能烘焙课

    课程简介:6大产品类别+58个手法+80余种配方+40余种单品;芝士包、坚果包、魔法棒、核桃软欧、乡村面包、贝果、匈牙利培根包、日式红豆包、奶皇包、口味瑞士卷、辫子调理包、原味曲奇、罗马盾牌、墨西哥餐包、蛋黄酥、德式脆肠、调理牛角、火腿丹麦、芝士酱、奶皇酱、脆皮酱、西西酱、蒜香酱,烫种法、液种发酵法、隔夜低温发酵法、直接法、法式塑形手法、割刀法等。

  • 高级翻糖艺术系列课

    课程简介:5种花心/6种花卉+30多个手法+10个出品 经典玫瑰花、牡丹花、毛茛花、奥斯汀、花卉上色及刷色、叶子制作、糖皮制作与包裹、人偶配方制作、人偶四肢制作、糖纸花制作、糖纸花叶子制作、色膏与色粉的运用、甜品台设计、糖霜饼干制作、糖霜饼干状态分析、糖霜饼干填充、杯子蛋糕制作、棒棒糖配方与制作、棒棒糖淋面与技巧、主蛋糕设计、磅蛋糕制作。

  • 韩式裱花系列课

    课程简介:2大产品系列+15种花卉+40余种调色+4个整体造型+4种口味调制;五瓣花、玫瑰花、毛茛、花苞、芍药、银莲花、轮峰菊、澳梅、绣球、立体薰衣草、苹果花、洋葱花、豆沙枝、豆沙蕾丝、豆沙糖皮、包胚技术、威化纸配件制作、自然系、意式奶油霜、豆沙霜、重油胚、戚风胚、组装法、韩式杯子造型、花环造型、新月造型、花束、独立创作造型等。

  • 全能裱花课

    课程简介:裱花必备基本功(花边、快速抹面、字体造型)、经典裱花技术、流行裱花技术、韩式裱花技术、潮流巧克力配件、蛋白糖配件、糖牌插件、异型蛋糕款、网红蛋糕款、芝士转印技术、美式奶油霜浮雕、口味奶油蛋糕、首尔风切件、基础慕斯切件、可爱创意杯子蛋糕等。

学做西点蛋糕有优势吗?

市场广阔,还蕴含着大量的隐藏市场。目前西点蛋糕在一线城市市场发展挺好,但是在各地区来说,可能只占到30%,很多二线城市都是待开发的地域。所以学西点蛋糕前景是非常广阔的。

实用干货内容 从入门到精通

  • 01

    常温蛋糕类

    日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等。

  • 02

    饼干类

    英式饼干、海苔芝士饼干、意大利饼干、玛格丽特饼干、杏仁曲奇等。

  • 03

    面包类

    软质、台式、日式、欧式、丹麦、法式、欧式、天然酵母面包等。

  • 04

    甜品类

    马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、甜品台制作等。

  • 05

    裱花类

    韩式杯子蛋糕、韩式花卉蛋糕、豆沙裱花、蛋糕基础、花卉、花边等。

  • 06

    翻糖类

    翻糖糖花、翻糖人偶、多层翻糖蛋糕、各种造型、各种花卉等。

  • 07

    月饼类

    广式月饼、五仁月饼、苏氏月饼、冰皮月饼等制作。

  • 08

    网红爆款类

    半熟芝士、仿真水果、爆浆蛋糕、抹茶芝士欧包、脏脏包等。

  • 09

    传统经典类

    拿破仑蛋糕、抹茶歌剧院、榴莲包子慕斯、手指泡芙等。

  • 10

    其他类

    费南雪、玛德琳、姜糖饼干、星空巧克力、红酒核桃酥等。

没有基础如何选择蛋糕烘焙学习班

因为是零基础的学员,因此在挑选蛋糕烘焙学习班的时候,还是建议在挑选烘焙机构之前做好功课,因为这涉及到课程的选择,烘焙可以细分很多课程,如果因为不懂选择的课程是博而不精的,实际上真正学习结束并没掌握太多的知识,因此应该提前了解下烘焙知识确定向着哪个方向学习才行。

为什么选择柏文

  • 学习环境舒适

    简约、INS风的学习环境,带来极简轻松的学习心情,随着柏文温和的声音学习西点。

  • 产品更新快速

    我们老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会最时尚最热卖的技术,毕业就能开业热卖。

  • 技术包学会

    专业讲师授课、10%理论90%实操、不限学习食材、合理课程安排,保障学员学到时尚、实用烘焙技术。

  • 免费更新课程

    针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品, 帮助学员与时俱进,不会被市场淘汰

关于柏文
烟台市柏文餐饮管理有限责任公司,位于美丽的海滨城市烟台市。我单位从事西点、面包、糕点、生日蛋糕、韩式裱花、翻糖、咖啡等培训课程。“柏文西点培训学校”老师从事多年西点、蛋糕研发,研发出一套实用技术培训教程。
(1)小班制上课,老师一对一指导,每个学员都要求动手实际操作!
(2)包教包会,学会为止!(一期学不会,下期免费再学,一直到学会为止!)
(3)10年之内免费进修(所有新品出现,老学员都可以免费回来再学!)
(4)西点课,我们除了有好的配方比,上课期间所有材料费,工具学校全包,西点上课均采用进口原材料,教学质量有保证!
包开店指导:从店面选址到装修,到原材料以及设备采购清单,全方面帮扶学员开店!让您创业无后顾之忧!
(6)外地学员我们包住宿,住宿均为居家楼房,家具、家电、宽带齐全。宽敞舒适!
我们的宗旨:让每一位学员都在舒适愉快的环境和气氛中学有所值!真正熟练掌握一门技术!

体验课预约试听

倒计时

12:00:00

课程热线:

18654908535
在线咨询

客服在线时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

烟台西点烘焙

免费体验课开班倒计时

11: 41: 09

稍后会有专业老师给您回电,请保持电话畅通

咨询电话:18654908535

选课

推荐机构 全国分站 更多课程

本周仅剩 个试听名额

请键入信息,稍后系统将会把领奖短信发至您的手机

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 18654908535

QQ:2399805529
加盟合作:0755-83654572