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班制:全日制

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上课(咨询)地址:武汉市洪山区卓刀泉南路虎泉街87号
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课程介绍

蛋糕裱花专业班

  • 学习时间:周一至周五
  • 开班时间:随到随学,循环滚动开班
  • 学习时长:2个月
  • 资质**:中高级裱花师资格**
  • 总费用:详询 包学会为止的培训费
  • 招生对象:零基础的兴趣爱好者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺提高者,学完后即可参加工作者,想创业开店者。
  • 教学特色:

    1、随到随学,循环滚动教学模式

    2、老师指导,亲自操作

    3、包教包会,学完学校100%免费推荐就业

学习内容

    1、裱花师的岗位职责;

    2、各种蛋糕器具和原料的认识;

    3、生日蛋糕的配色与装饰;

    4、奶油知识讲解(奶油的品牌 价格 以及如何使用和储存);

    5、各种类型蛋糕裱花制作(花边类、花卉类、生肖类、人物类、抹胚类)

    6、陶艺蛋糕抹刀使用方法、多功能小铲和刮片使用方法、吸囊使用方法;

    7、各种形状巧克力花制作;

    8、巧克力甜品制作(咖啡巧克力甜品、薄荷巧克力甜品、蓝莓巧克力甜品)

    9、慕斯蛋糕制作(原味蛋胚制作、咖啡乳酪慕斯、雪媚娘等)

    10、特殊蛋糕:心形蛋糕 方形蛋糕 菱形蛋糕 迷你蛋糕 芭芘蛋糕

    11、仿真水果切片

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倒计时

12:00:00

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