西点全能班
高端西点教师，西点培训学校
课程介绍
烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在烘焙行业具有技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右，对于女孩子来说经济上的独立是重要的。
为什么选择
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烹饪学校为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程，培养你创业思维与方法。
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烹饪学校就业单位拥有遍布全国30个城市，500位就业指导老师为您贴心服务。
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我们与全国数万家企业合作，合格毕业生推荐至星级酒店，大型西点连锁企业就业。
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学校致力打造校企合作“双赢”就业平台，为学子成功就业提供有力保障！
西点师薪资待遇是多少?
一般在西点店打工做学徒的，工资不会很高，大约在2500左右，一般做的是技术含量低的体力活。普通的西点师工资一般在5000左右，这部分西点师经过专业学校的学习，基本功扎实，能够在西点制作上独当一面。高级西点师在普通西点师的基础上，拥有丰富的社会工作经验，历经磨练，具有较高的创新意识和经营知识，这类西点师月薪通常过万。同时学习西点创业的人也不少，未来随着行业的不断发展，所得收益是无法预估的。
西点、美味诱惑、甜蜜人生！
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专业咨询
西点全能专业
以培养大型西点连锁店、星级酒店的技术总监、店长、懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。
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专业咨询
西点精英专业
以培养中高级西式面点师为目标，学生毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西点制作工作，具备较高的创业能力。
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专业咨询
精品西点专业
培养中级西式面点师，毕业后可从事连锁西点企业，星级酒店西饼房的裱花师和烘焙师工作，有良好的创业能力。
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专业咨询
特色烘焙专业
面包成形，蛋糕基础抹胚制作；裱花、十二生肖制作；韩式裱花技术；水果蛋糕、陶艺蛋糕制作大型展台蛋糕设计与制作；各式丹麦面包、法式面包、欧式面包制作；
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特色裱花专业
西点工艺学、蛋糕店的选址与经营；系统传授各式风味蛋糕、黑森林蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕、卡通生日蛋糕；流行欧式面包、法式面包、丹麦面包；曲奇、等各类西式点心制作。
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周末西点专业
第一天：戚风蛋糕、水果奶油蛋糕整款一、水果奶油蛋糕整款二的制作； 第二天：花式瑞士卷（抹茶味）、花式瑞士卷（巧克力味）、花式瑞士卷（水果味）的制作；...
当学徒与参加烘焙培训有什么区别
学徒：从店里的成本和运营模式考虑，老板也不愿意花费过多的原材料去培养一个新手。同时因为效率的要求，烘焙店的运营大多是流水线的模式，一人负责一个步骤，很难全面掌握产品的操作流程。
培训：创业指导，在烘焙店接触制作设备的机会不多，更不要说接触店铺的商业战略研究。学徒的工作就是做杂活，其他技术工种的活基本接触不到。而在烘焙培训学校，会有创业指导课，老师会教你怎么进行店铺选址、宣传运营，并且在课程结束后也可免费获得老师的技术指导。
老师风采
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西点讲师：孟 亮
高级烘培技师/高级西点讲师
2005年，毕业于四川烹饪高等专科学校；
2005—2009年，马鞍山家乐福面包课主管；
2009—2012年，85度c西点部门负责人；
2012—2013年，郑州家乐福北环店面包课主管；
2014年至今，进入学校任西点专业教师。
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西点讲师：王雷
高级西点师/高级西点讲师
2010年—2011年南京味全食品公司任职西点师
2011年—2013年无锡卡莎米亚任职西点师
2013年—2015年面包新语任职面包师
2015年—2016年厦门麦谷道任职西点师
2016年8月加入烹饪学校任职西点专业教师
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西点讲师：阚莉
高级西点师/高级西点讲师
2009年—2010年诗麦尔蛋糕坊任职西点师
2010年—2012年面包新语任职西点师
2014年—2015年麦滋烘焙任职裱花师
2015年—2016年安特鲁烘焙任职西点师、烘焙师
2017年3月加入烹饪学校任职西点专业教师
在烘焙培训中，我们能学到哪些技能呢?
烘焙培训中会介绍烘焙品的分类，普及成型的西式糕点的小知识。例如，面包可以根据本身的质感而言分成软质、硬质、脆皮和松质四大类，而软质面包又有白吐司、鸡蛋起司，松质面包又有丹麦面包、起酥面包等。
学校简介
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只专注烹饪西点教育，因为专注所以专业
绍兴市越城区烹饪职业培训学校（绍兴烹饪学校），是经绍兴市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍，所有专业均采用小班制授课、纯实践教学，并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式，同时设立创就业指导中心，致力于学生的就业和创业服务。咨询热线：曹老师 18590313193
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