经理人职业文化素质讲师

【讲师介绍】

郭弈翎

南开大学心理学硕士

中国形象设计协会、AACTP国际认证培训师

色彩心理学与高端商务魅力塑造引领者

“基于色彩心理学的商务礼仪”课程研发创始人

“五维六彩医疗行业服务”课程版权人

《弈翎-YILING不是教你“装”》商务礼仪系列丛书作者

美国协和大学“中国时代女性LTP项目”职业素养顾问、高端商务礼仪顾问

曾师从世界顶级社交与商务礼仪大师、全球皇室礼仪顾问、GENIESSE世界纪录唯一纪录保持者—Mr. William Hansen

【课程收益】

了解葡萄酒背后的故事
懂得如何去鉴别一瓶葡萄酒
了解葡萄酒的种类、产地、品牌、品酒礼仪、用餐礼仪等

【课程背景】

面对纷繁多样的葡萄酒世界，各式各样的葡萄酒多得数不胜数，对于刚接触葡萄酒的人来说，真会挑花了眼，无从下手。要是一开始因抵挡不住红葡萄酒娇艳色泽的诱惑而选择了它，殊不知一进口，那干涩而紧致的厚重口感瞬间也许就让您失去了对葡萄酒的美好期待，应该如何挑选属于自己喜爱的美酒？因该如何品尝到葡萄酒美妙的滋味？应该如何喝出葡萄酒的涵养？

【课程大纲】

一、葡萄酒的故事

1、葡萄酒的来历

2、葡萄酒与健康生活

3、葡萄酒定义

二、葡萄酒鉴赏

1、葡萄酒的类型与风格

新世界与旧世界

2、葡萄酒的品种

3、白葡萄酒与红葡萄酒的区别

单宁

4、葡萄酒的产地

葡萄酒等级划分

5、酒瓶的形状

三、饮用葡萄酒的艺术

1、温度的掌握

2、葡萄酒的年份

3、酒杯的选择

4、葡萄酒礼仪

• 开瓶
• 倒酒
• 检验
• 持杯
• 打转
• 品酒

5、上酒的顺序

6、点酒有一套

7、用餐礼仪

四、葡萄酒的选购

1、在国外选购葡萄酒

2、在国内选购葡萄酒

3、餐厅点酒

4、如何辨别红酒优劣

葡萄酒的酒标

5、葡萄酒的保藏

五、葡萄酒知识答疑

1、葡萄酒的常见误区

2、葡萄酒的常见问题解答

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