陕西凉皮

本套课程适合对陕西凉皮感兴趣，有想开陕西凉皮店的创业者报名学习

课程学制：不限学时学会为止学习地点：全国分校学习方便

学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学

食为先陕西凉皮3大优势

1.一绝：辣子香 “凉皮香不香，关键在辣椒与油”！辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法与油密制而成。辣椒油色红味美,香气四溢；
2.二绝：凉皮爽面皮筋道、爽滑，口感好，味美！我们经过多年的实践和潜心研究，探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术，保证了凉皮原汁原味的香美爽口，加上数种蔬菜及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色、香、味俱全；
3.三绝：出皮快凉皮出品快、见效快，由熟练工操作即可，管理成本低。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，　创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

项目实操内容一

凉皮的系统讲述；凉皮原料的选购；凉皮食材的预加工；

项目实操内容二

凉皮红油、调味料的做法；凉皮系列味汁的调制；凉皮加工的基本标准；

项目实操内容三

凉皮辅料加工的工艺步骤；凉皮的拌料方法；

项目实操内容四

凉皮系列调味的须知与运用；凉皮菜品经营定价原则；系列调味品及原料的货源渠道；

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、**、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

为什么学技术要来食为先？

全国连锁品牌全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支机构
提供学费分期不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题
业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业
正宗技术配方拥有600人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目已开放400多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
精品开店课程定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

食为先学员实操演练

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倒计时

12:00:00

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