成都食尚香小吃培训中心

项目名称： 酸辣粉培训 学习时间： 3-5天

项目品牌： 食尚香 学习方式： 现场手把手教学，学员亲自动手操作

学习内容： 酸辣粉培训全套技术 原料设备： 不受任何限制

学习品种： 见具体介绍 售后服务： 永久售后服务

想学做酸辣粉小吃吗?

酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。物美价廉，深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，抑制结肠癌。常食能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。

酸辣粉怎么做?酸辣粉做法配方?

粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。锅中倒入高汤煮沸。倒入泡软的粉条大火烧开。马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。

小吃的种类

酸辣粉，麻辣烫，炸鸡汉堡，云吞面等等。

酸辣粉培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。酸辣粉就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家酸辣粉店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

食尚香成都酸辣粉培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用酸辣粉的核心材料、灵魂;

3、学习酸辣粉的各种辅料、配料的制作;

4、学习酸辣粉的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

酸辣粉学习方式

按照酸辣粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

酸辣粉起源故事

说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了 “酸辣粉”了。

营养价值

酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.食尚香优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《培训指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧

酸辣粉利润分析

很多人不知道开 一家酸辣粉店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的酸辣粉店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是酸辣粉店的正常利润了.当然如果酸辣粉店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

酸辣粉培训哪家好

要选择好的酸辣粉培训机构,一定要先做考察.酸辣粉培训 机构的规模是首要考察点,同时要看酸辣粉培训的设备好不好, 酸辣粉培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有酸辣粉培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家酸辣粉培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香酸辣粉培训优势

1,酸辣粉培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,理论 实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,酸辣粉培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

酸辣粉培训时间

酸辣粉培训时间一般根据酸辣粉培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么酸辣粉 培训的时间也就越短.

食尚香郑重承若:每一个酸辣粉培训学员我们都是教学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在酸辣粉培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好酸辣粉技术.

酸辣粉培训价格

来食尚香学习正宗的酸辣粉技术,酸辣粉培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的酸辣粉培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

酸辣粉开店资金

酸辣粉开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响酸辣粉开店的资金投入,要计算这个酸辣粉开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

一种是资金较小,则考虑做酸辣粉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做酸辣粉摊这种形式的话,一半 酸辣粉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

二种是资金比较大,考虑做酸辣粉店的.直接开酸辣粉店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为　 .一般来说,直接开酸辣粉店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

酸辣粉开店流程

一,定位顾客,选择店址

二,定位产品,产品价格制定

三,酸辣粉店面布置,装修

四,制作酸辣粉设备采购

五,制作酸辣粉原料采购

六,酸辣粉店审批手续,办理各项证书

酸辣粉店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,酸辣粉店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

酸辣粉店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出酸辣粉店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

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