为什么这么多人学习西点烘培
尽管我国烘焙职业起步较晚,但随着人们生活水平的逐步提高,烘焙食品越来越受到消费者的青睐。国内烘焙职业呈现出健康、快速、可持续发展的杰出态势,总规模稳步增长。2021年,转行学西点烘焙必将是个好挑选!
西点烘培课程
日式调理面包系列
日式菠萝包、甜甜圈、毛毛虫面包、墨西哥面包、肉松面包、土豆面包、紫薯面包、肠仔面包、日式红豆面包、 日式卡仕达面包、肉松面包卷、椰菩瓣子面包、日式薄饼、培根火腿披萨、水果披萨、豆沙餐包、椰蓉餐包、红豆餐包、胡要卜餐包、鸡肉汉堡、维也纳面包、小茴饼、老奶油面包、豹纹甜心面包、兔子面包
吐司三明治系列
牛奶吐司、南瓜吐司、酸奶菠萝吐司、全毒吐司、大理石吐司、老干妈肉松吐司、手工紫薯吐司、手工香芋吐司、大理石吐司、提子/蔓越莓吐司、 口袋三明治、焗烤三明治、日式生吐司、岩烧乳酪吐司
低卡欧包丹麦面包系列
面种制作:法国老面、中种面团、波兰种制作、烫种制作、天然酵母制作、鲁邦种制作、贝果、碱水面包、海盐牛角德式香肠、法式蒜香、草莓乳酯、雪神软欧、蔓越莓乳酪、榴莲软欧、红糖麻蓉软欧、招牌紫糯米、星空流沙、 火龙果软欧、德式香肠、法棍、奶香片、丹麦手斯包.丹麦热狗面包、丹麦牛角、丹麦水果面包、脆皮麻花
馅料制作
沙拉酱、酥粒、杏仁皮、菠萝皮、墨西哥皮(颜色变换》岩烧酱、毛毛虫皮、椰蓉酱、南瓜雠、奶酩馅、香芋馅、紫著馅,糯米馅、卡仕达陷、、土豆馋、麻暑j、蒜香馅、奶油馅、流心馅、光亮剂、酸奶菠萝馅
中秋月饼系列
手工陷料制作、红豆酥、五仁月饼、冰皮月饼、老婆饼、 鲜花饼、手工豆沙制作、蛋黄莲蓉月饼、荞饼、凤梨酥、 蛋黄酥、豆沙月饼、奶黄流心月饼、蛋清饼、云腿月饼、 玫瑰酱制作、莲菩馅制作、火腿j制作、五仁馅制作、 米月饼、白皮月饼、奶黄流心馅制作、凤梨馅制作
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蛋糕裱花系列
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口味奶油蛋糕系列
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手工饼干系列
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法式甜品系列
男生学西点烘焙的好处
机会多多,提升有望
烘焙现已构成必定格式,所有人都想这行里分一杯羹,纷纷加大门店繁衍速度。高素质的烘焙行业人才必然会成为“香饽饽”、“抢手货”,能够具有更多提升机会去竞聘主管、店长等管理岗位。
学员作品
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学员作品1
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学员作品2
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学员作品3
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学员作品4
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学员作品5
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学员作品6
学西点烘焙师有什么优势
开店创业出资相对较少,风险小。
西点店肆占地面积一般不大,不需要巨大的人力物力,是现代人创业的较好选择。
知道了这么多学习西点师的优势后,想学习西点的就赶忙行动起来吧。
昆明楚留仙烘培培训中心
源自对法国巴黎甜品店的向往,对浪漫的追求更是对甜品的喜爱,使我们用心用情感制作每一式甜品,愿这里的甜品能给更多人带来幸福。
法式西点烘焙课程是目前市面上最全面的法式西点综合课程,课程由楚留仙,专业技术团队根据学员需求设计而成,具有独特、完整、专业的教学体系。
如何成为一个专业的烘焙师
过硬的专业技能
作为一个西点师,重要的当然就是着手实操才能了,不能光坐而论道。西点讲究用料精准,多一克少一克,结果就大不同。此外,对温度的把控也很要害。
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