郑州小吃

学校简介

食尚香特色小吃培训于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国*大的特色小吃连锁培训，全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，顶级厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

实景展示

毕业学员

企业文化

企业使命：

以技术为核心基准，为广大学员提供*正宗、*专业的技术培训

企业宗旨：

发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人**经营特色小吃创业成功。

企业目标：

打造特色小吃连锁**品牌。

企业精神：

勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：

社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：

专心、专注于特色小吃行业并取得*大成功。

权证及荣誉资质

选择我们的7个理由

学员操作展示

培训项目	铁板烧系列
培训价格
培训内容	铁板土豆铁板青椒铁板豆腐铁板金针菇铁板香菇铁板藕片铁板黄瓜铁板韭菜铁板茄子铁板卷菜铁板鸡翅铁板鸡中翅铁板骨肉相连铁板香肠铁板牛肉铁板鸡胗铁板鸭胗铁板鸭心铁板鱿鱼铁板大虾
培训课程	1、原材料的选购，及预处理 2、食材浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法 3、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工 4、小料、红油、麻油、酱料的的制作和存放 5、肉质、酱料、蔬菜等的制作和存放 6、店面经营的选址原则、采购途径 7、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避
培训流程	1、专业老师理论讲解，并进行现场演示 2、学生记录并领会要点 3、在专业老师的指导下，进行实践 4、独立操作，温习整个流程 5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练 6、继续练习，直到满意为止
培训时间	5-7天（视个人情况而定，直到学会为止）
备注	培训期间，包食宿（不收取额外任何费用）

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