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班制:白天班

上课(咨询)地址:

二七广场德化街

课程介绍Course Introduction

郑州夜市开店超值优惠套餐(2600元)

 

培训项目

夜市开店超值优惠套餐(2600元)

 

培训内容

烧烤品类:烤土豆    烤辣椒    烤金针菇    烤韭菜    烤大虾    烤茄子    烤羊鞭    烤羊肉串    烤蟹棒    烤羊腰    烤鲜鱼    烤羊排    烤鱼丸    烤虾丸

特色凉菜:洋葱木耳  凉拌饵丝    干煸豆角    红油金针菇   水煮花生    黄瓜皮蛋    干炸小黄鱼 鸡爪鸡头    凉调牛肉  凉调猪头肉  黄油肚丝    拌卤豆干                   凉拌莲藕    凉拌春笋  香辣拌猪肝  凉拌鸡丝  炝拌韭菜  泡椒猪手

主打菜: 新疆大盘鸡

培训课程

1、食材原料的预处理

2、小料的配制

3、辣椒油的熬制

4、各种烧烤品种的烤制方法

5、各种凉菜的调制方法

6、新疆大盘鸡的做法

培训流程

1、专业老师理论讲解,并进行现场演示

2、学生记录并领会要点

3、在专业老师的指导下,进行实践

4、独立操作,温习整个流程

5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练

6、继续练习,直到满意为止

7、讲解高汤、红油等配料的熬制方法及详细原料配方

培训时间


5-7天(视个人情况而定,直到学会为止)

备注

培训期间,包食宿(不收取额外任何费用)

欢迎广大学员来我校报读“小吃培训班”!


以上就是关于”郑州小吃培训班“课程内容。如果还想了解更多有关小吃培训课程,拨打我们的咨询热线:18537943723,咨询QQ:点击点击这里给我发消 息

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学校介绍University Profile

学校简介
食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,已经成长为全国*大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,顶级厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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企业文化
企业使命:
以技术为核心基准,为广大学员提供*正宗、*专业的技术培训
企业宗旨:
发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人**经营特色小吃创业成功。
企业目标:
打造特色小吃连锁**品牌。
企业精神:
勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:
社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:
专心、专注于特色小吃行业并取得*大成功。
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