潍坊金大妈小吃培训
实操教学,学员自己动手制作
点击咨询民以食为天,众所周知,我国的餐饮文化源远流长,大至八大菜系,小到街头小吃,一部“舌尖上的中国”,让人不由得就生出名族自豪感来!其中,小吃,勘称一朵无法忽视的奇葩,品类繁多,从功能上,有早餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等等;从种类上,有米线、麻辣烫、烧饼、花甲、烧烤等等,从经营上,有移动餐车、沿街摊贩,也有时下流行的品牌加盟,无不显示着市场的繁荣、前景的明朗。
开一家早餐店要注意什么。虽然早餐市场很大,但早餐的健康问题一直存在,特别是一些小吃摊。因此,我们在使用早餐时必须注意卫生。个人服装要干净整洁,商店(餐车)要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐,拿过钱的手不要直接再去取食品,要有良好的食品卫生习惯。二:早上七八点钟,是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备,以避免手忙脚乱。
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
如果小吃店老板在开店前就确定了主厨人选,可以节省大量的厨师培训时间。确定厨师长后,可以由主厨师对下面的厨师进行培训。但是如果小吃店既没有确定主厨师,也没有一般的厨师,那么有关厨师培训方面就要花费比较大的工夫,因为首先必须确定主厨师的人选,然后才能开始培训。
学校设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目,学习费用,学校地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:18660457986 李老师,欢迎咨询我们在线客服。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,复杂的3-7天左右,视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功,财源滚滚!
创业成功和执着的心。创业不容易成功。只有经历了许多的起伏之后,我们才能看到彩虹。既然你选择了创业,不要害怕失败,而是要为你的创业梦想而奋斗。记住,做事不要一成不变,要灵活,以实践情况而做出调整。而这个执着是创业的执着。孤独的创业心。创业过程中我们是孤独的,会有很多人不能理解你,讨厌你等。遇到困难需要自己去面对,去解决,所有的事情都是你一个人去完成。创业的路上有亲人相伴,但是很多的时候,创业者是孤独的。我们需要耐得住寂寞,经得起各种煎熬的问题折腾。
潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司,潍坊金大妈小吃培训学校传授多种中华名小吃以及多种中国名菜,口味独特,适合各地经营。其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特,原料讲究,自有配方,百吃不厌。
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