潍坊香佰味小吃培训
实操教学，学员自己动手制作
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课程介绍
卤肉饭是早期台湾人所发明的美食，把头皮肉和不能成块的碎肉搅拌成肉馅作为原料，再以酱油慢熬，除了味道很下饭之外，用酱油卤过的肉也能比一般的荤菜保存的时间要长，台湾人根据习俗不定期会有宗教祭祀，每家都需要准备很多大鱼大肉的祭品，把做完贡品后的碎肉收集下来，卤成一大锅搁冰箱，没人做饭的时候就热上一碗卤肉，拌饭就吃，卤肉饭在台湾南部也称为“肉燥饭”，肉燥也可以作为拌面用，就成了另一个名小吃--肉燥面。
小吃创业适合人群
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香佰味学校精心推出特色煎饼果子技术项目，在保留天津煎饼果子技术原有配方、口味的基础上，加入了新的配料和制作工艺，使得煎饼果子的口味提升了一个档次，凡是品尝过香佰味煎饼果子的学员无不称赞，我们专业煎饼果子专业制作师傅现场手把手教学，核心配方丝毫不做保留，全部交给学员。
潍坊香佰味开设热门小吃
香佰味特色干锅培训中心经过自己多年的实践，根据干锅市场的新发展趋势，教学员利用我中心的传授独门技术开发不同风味的干锅，如麻辣干锅、冷锅鱼、芋儿鸡等近百种流行及新创干锅。目前为止，已有数百名学员到本中心学习干锅技术，遍及全国各省市地区。香佰味干锅培训最大的卖点在于：全套重庆干锅培训项目绝不添加任何色素和化学物质，全部是天然的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。
鸡翅包饭以其独特的味道，吸引消费者。鸡翅包饭可以用烤箱，也可以用烧烤炉烤制而成。不同的烤制方式，所针对不同的经营模式。在外面摆摊就是采用炭火烧制，而固定门店可以采用烤箱烤制。如果是在人流量大的情况下，采用烤箱的速度和量要高于烧烤。不过两种设备烤制出来的味道会存在差异。不管烤制方式是采用什么，两种鸡翅包饭的做法，都是吸引消费者品尝的台湾特色小吃。
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