潍坊金大妈小吃培训
实操教学，学员自己动手制作
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课程介绍
黄桥烧饼的主要原料是面粉、猪油、花生油和芝麻。使用的面粉必须是中等面筋，但不应制作强面筋和弱面筋。用过的芝麻必须去皮。剥皮的芝麻不得改变其颜色和形状。一般来说，它有咸和甜两种味道，讲究的做法是以上等肉松作为馅料。在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习。
小吃行业发展前景
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市场需求：
民以食为天，众所周知，我国的餐饮文化源远流长，大至八大菜系，小到街头小吃，一部“舌尖上的中国”，让人不由得就生出名族自豪感来！其中，小吃，勘称一朵无法忽视的奇葩，品类繁多，从功能上，有早餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等等；从种类上，有米线、麻辣烫、烧饼、花甲、烧烤等等，从经营上，有移动餐车、沿街摊贩，也有时下流行的品牌加盟，无不显示着市场的繁荣、前景的明朗。
豆浆的做法是将大豆磨碎后，用水将其融化，过滤豆渣，使水呈乳白色，，举勺倾注，如白练。置于釜中，以火来煮，少顷，豆浆中冒出白泡，水沸五滚，滤去白沫，豆香四溢，能够饮原味，感触天然的豆香;亦可佐以白糖，增益口感;若在炎炎夏日，做成冰镇豆浆也不错，冰爽中感知吃食的原香，香中还带着豆类淡淡的豆腥味，这种吃食，性感备至。
潍坊金大妈特色饼系列小吃培训
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级 。
开设早餐店的注意事项：第一：早餐市场虽然很大，但早餐的卫生一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，我们在使用早餐时必须注意卫生。个人着装应整洁干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品，要有良好的食品卫生习惯。二：早上七八点钟，是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备，以避免手忙脚乱。
学小吃，欢迎咨询潍坊金大妈小吃培训机构
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开设项目：
学校设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目，学习费用，学校地址，欢迎拨打我们咨询电话同微信：18660457986 李老师，欢迎咨询我们在线客服。
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培训时间：
不限制学习时间,包教包会，学会为止。一般2-3天左右，复杂的3-7天左右，视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功，财源滚滚！
武汉卤鸭是一种新型休闲食品。自上市以来，以其特有的香辣夹杂、麻辣夹杂的风味受到广大美食爱好者的喜爱和追捧。同时也引起了广大企业家的关注。许多创业者都很好奇，向武汉卤鸭学习要花多少钱，现在就让小编为大家解惑吧！武汉卤鸭是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后又一风靡餐饮市场的美食。它的味道很是独特，刚入口时有点甜，然后越来越辣、越来越麻，吃完之后唇齿留香、回味无穷。它的皮黑柔嫩、醇厚不腻、香鲜味美，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，让人欲罢不能。
学小吃为什么选择我们
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技术有保障
金大妈拥有自己的专业研发团队，金大妈所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗，口味纯正。
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专业师资实力
专业的教学实力，金大妈的教学团队，机构的老师都是经过严格的培训选拔机制，保障课堂的高质量教学。
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创业扶持
专业老师传授开店知识，从店面选址、开店办证、装修、营销方式等，提供创业扶持，解决您的创业燃眉之急。
潍坊金大妈小吃培训学校
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关于我们
潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司，潍坊金大妈小吃培训学校传授多种中华名小吃以及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，自有配方，百吃不厌。
如需了解更多小吃信息，学习费用，学校地址，申请试听名额等，欢迎拨打我们咨询电话：186-6045-7986 李老师，欢迎咨询我们在线客服。
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