课程简介:课程介绍重庆小面,是重庆四大特色面食之--,归属于重庆面的-类,属于川菜,重庆小面是重庆面食中**简单的一种。传授臊子学习:肉末、牛肉、排骨、肥肠。课程内容1:面条制作**步,要系统学习如何使用清水、面粉、盐、食用碱等食材制作重庆小面面条。这里重点学习掌握和面、揉面、然后再学习掌握操作压面机压制、切條、存放等知识。2:辣椒红油第二步,要系统学习如何使用干辣椒、调和油、十几种天然香料熬制小面专用红油...[详情]
课程简介:课程介绍包子中国传统风味小吃,成品具有色泽洁白,质地松软的口感。课程内容1:学习八种包子馅料制作。2:学习包子的面皮制作。3:学习包包子要领和方法。4:学习蒸包子的要领和方法。潮香园小吃培训介绍教学方式:线上和线下培训课程:新疆各种特色小吃,可先到总部考察试吃,味道好吃满意再报名学习培训时间:-般4-7天时间,不限学习时间,学会为止培训老师:有十几年餐饮实战经验的师傅一对一教学,全部实践操作,针对...[详情]
课程简介:杂粮煎饼是一-种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。杂粮煎饼主要的课程是面的制作以及调料的搭配。山东杂粮煎饼培训内容,油辣子制作,油炸脆饼、熬制酱料、面糊调制、(采用独特的秘制配方、色香味美、外软内脆、入口爽脆,...[详情]
课程简介:杂粮煎饼是一-种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。杂粮煎饼主要的课程是面的制作以及调料的搭配。山东杂粮煎饼培训内容,油辣子制作,油炸脆饼、熬制酱料、面糊调制、(采用独特的秘制配方、色香味美、外软内脆、入口爽脆,...[详情]
课程简介:杂粮煎饼是一-种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。杂粮煎饼主要的课程是面的制作以及调料的搭配。山东杂粮煎饼培训内容,油辣子制作,油炸脆饼、熬制酱料、面糊调制、(采用独特的秘制配方、色香味美、外软内脆、入口爽脆,...[详情]
课程简介:联系电话:13325575264(微信同号)学正宗的韩国冷面技术,潮香园小吃培训中心的专业授课老师带学员手实操:1韩国泡菜制作流程,2底汤的熬制工艺,3秘制蒜水工艺,4酱牛肉的制作工艺等。配方精确到克,制作:手艺不保留100%传授,学到的技术保证跟老师一摸一样,凡在本公司学习的学员,还可受常年免费技术咨询及技术升级服务。保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程,除了...[详情]
课程简介:联系电话:13325575264(微信同号)学正宗的韩国冷面技术,潮香园小吃培训中心的专业授课老师带学员手实操:1韩国泡菜制作流程,2底汤的熬制工艺,3秘制蒜水工艺,4酱牛肉的制作工艺等。配方精确到克,制作:手艺不保留100%传授,学到的技术保证跟老师一摸一样,凡在本公司学习的学员,还可受常年免费技术咨询及技术升级服务。保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程,除了...[详情]
课程简介:杂粮煎饼是一-种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。杂粮煎饼主要的课程是面的制作以及调料的搭配。山东杂粮煎饼培训内容,油辣子制作,油炸脆饼、熬制酱料、面糊调制、(采用独特的秘制配方、色香味美、外软内脆、入口爽脆,...[详情]
课程简介:纸烤鱼作为**近作为比较火的大众美食,价格便宜又好吃,是很受大众消费者喜欢的特色美食,目前来说火爆全国,在商场、夜市、步行街、小区门口,都能看见纸烤鱼的身影。对于将纸烤鱼作为创业项目的创业者来说,是非常好的创业选择。成本较低上手较快,不需要请别人,自己就能干,利润空间由自己掌握。乌鲁木齐潮香园作为专业的美食培训机构及特色美食培训机构,在师资力量及美食研发等能力_上**于市场,能够满足不同学习者对美...[详情]
课程简介:课程介绍重庆小面,是重庆四大特色面食之--,归属于重庆面的-类,属于川菜,重庆小面是重庆面食中**简单的一种。传授臊子学习:肉末、牛肉、排骨、肥肠。课程内容1:面条制作**步,要系统学习如何使用清水、面粉、盐、食用碱等食材制作重庆小面面条。这里重点学习掌握和面、揉面、然后再学习掌握操作压面机压制、切條、存放等知识。2:辣椒红油第二步,要系统学习如何使用干辣椒、调和油、十几种天然香料熬制小面专用红油...[详情]
课程简介:课程介绍酱香饼,是民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,齿留香,回味绵长。课程内容1:酱料制作**步,要系统学习如何使用洋葱/姜蒜/泡椒/豆瓣酱/排骨酱/鸡精/白糖/耗油等食材制作:酱香饼专用秘制酱料。2:面饼制作第二步,主理系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。这里重点学习揉面、擀饼等知识。3:烤制大饼第三步,主要系统学习如何操...[详情]
课程简介:课程介绍凉拌菜做法简单,品种多样,既可以当零食吃,也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样,既可以开个小店,也可以推个小吃四处流动销售,非常适合小本创业者选择。传授品种学习凉拌:蕨菜、竹笋、藕片、花生米、黄瓜、海带丝、腐竹、五香花生、木耳、金针菇、鱼腥草、千张、酐、土豆丝、素粉丝。课程内容1:红油制作**步,主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。2:拌酱制作第二步,主要系...[详情]
课程简介:麻球是一种油炸面食,是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻,外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。课程内容1:学习配料揉面技术。2:学习分割切段技术。3:学习油炸麻球的要领和方法。潮香园小吃培训介绍教学方式:线上和线下培训课程:新疆各种特色小吃,可先到总部考察试吃,味道好吃满意再报名学习培训时间:-般4-7天时间,不限学习时间,学会为止培训老师:有十几年...[详情]
课程简介:课程介绍冒菜起源于成都,具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。课程内容1:红油制作**步,主要系统学习如何使用调和油、菜籽油、牛油、干辣椒、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。2:高汤制作第二步...[详情]
课程简介:馕坑肉,新疆独特的美食,维吾尔族称"吐努尔喀瓦甫",来源于新疆的喀什。馕坑肉营养丰富,味道特别好。馕坑肉主要有馕坑肉串、馕坑羊排、馕坑羊脖子等。中,肉串和羊排、羊脖子用料水不同。人们说吃馕坑肉,通常指的是馕坑肉串。烤肉中的”无霸”,不但肉块大,耔也长(约胳膊那么长),烤具也是烤馕用的贐坑,肉上面裹以蛋清、佐料。烤出来颜色金黄,油亮生辉,气扑鼻,鲜嫩可口,是大肚男的理想美食。潮香园小吃培训介绍教学方...[详情]
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