台 州 食 为 先 小 吃 培 训 学 校
食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念--学员反复实际动手操作
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课程介绍
对卤味店面的要求不高。最少5平方米就能开一家店。一般来说，10平方米以上就足够了。大部分卤味店不需要提供就餐空间，大大降低了运营成本。人工成本低。卤味店可由1-2人经营。这家店不大，所以经营起来不会有太大困难。如果是夫妻关系或合伙关系，员工成本将不予考虑。
哪里是开卤味店的好地方？
首先要选择一个商店的位置！位置是决定卤味店能否成功开业的首要因素。“酒不怕巷子深”的时代已经不复存在。现在开店所需的曝光量，如果没人知道你在卤肉店的什么地方，不管味道有多好，都没用。因此，要想做好卤肉店的生意，就要慎重选择位置。平时我们看到，大多数卤肉店选择在繁华的居民区、菜市场、超市、工业区和商业步行街附近开张，因为这些地区的人流比较大，“哪里有人，哪里就有生意”，这是一个永恒的真理。
小吃店发展前景需要什么？
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学 会 创 新
不管什么行业，要有好的发展前景，离不开创新。小吃店要想有好的发展前景，也需要学会创新，不管是从店内环境，菜品种类，亦或者服务形式，都要有所创新。
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贴 合 消 费 者 需 求
能够符合消费者需求，站在消费者的角度去思考才会有较好的发展，要贴合消费者需求，研究大众口味，符合当地消费者的饮食习惯。
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塑 造 特 色
有特色的东西才更有吸引力，小吃店要有好的发展前景，要塑造自己的店内特色，找到一些亮点，这样会让自己的店铺生意更有发展前景。
为什么学技术要来食为先？
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01
连锁小吃实训
连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
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02
实操培训
现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习
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03
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
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04
技术配方
超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留
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05
热门开店项目
已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
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06
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
哪里是开卤味店的好地方？
交通枢纽区是指靠近汽车站、火车站、地铁站、汽车站的区域，人流量大，流动性高，但进店率会低一点，租金也会比商业街低一点。这种地方比较适合做一些营销策略来销售卤菜，因为卤菜大多是一次性流量，而做一些营销策略来吸引顾客进店，这样人们就可以最大限度地利用流量。例如，“买一送一”和“大甩卖”的口号。
完美的培训流程，一目了然
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理论学习
选择的项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购口味的变换，配比等；店铺经营小技巧， 创造财富。
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示范讲解
专业老师一对一的贴身实战示范，详细讲解技术；老师在实践操作中教你原材料的选择，采购以及成本的预算。
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自我实践
学员自己学着备原料，老师在旁边检查学员操作并且指导；自己操作所有流程并且作出成品，老师旁边检查指导。
专业服务，助你开店
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装修指导支持
我们提供统一的品牌形象装修设计图，增强品牌识别度，提高竞争力，让您能够在众多商家中别具一格。 -
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开业策划支持
在开业前进行活动策划和筹备帮助服务，帮助店面在当地迅速打响知名度，让您轻 松赚您第一桶金。 -
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技术培训支持
提供专业的师傅给您进行一对一的系统培训，实操教学，助您掌握核心技术， 创业不是难题。
开卤味店的市场前景
产品在品种、配料、风味上要多样化，适合不同的消费者。同时，方式也会很多，形式多样、灵活多样，这不仅给消费者带来更多的选择，也为创业者进入市场带来更多的机会。要想做好卤水的口感，就必须了解不同人群对产品的不同要求，而口味才是最重要的。
食为先教学特色
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随 到 随 学
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不 限 学 时
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学 会 为 止
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毫 无 保 留
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手 把 手 教 学
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专 业 技 术
台州食为先小吃培训学校
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食为先小吃培训
食为先小吃，成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌加盟、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构，遍布全国多个省市，总部独立设有企业商学院、食为先职业培训学校【人社民4419214140401号】,品牌孵化中心、食材供应链体系等，并相继投资了众多餐饮企业。多年来，食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神；以服务的多元化、课项目的精品化，管理的人性化为总体目标；以专业的指导、贴心的服务为宗旨，全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。
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