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银川启胃香培训中心

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银川正宗砂锅技术培训

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班制:夜班

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上课(咨询)地址:银川市兴庆区解放东街180号亚美大厦
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课程介绍

项目介绍

砂锅产品集炊具与餐具为一体,菜肉相杂。以炖、煮为主,热汤、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅很多年前就深受广大消费者的喜爱,每到夜幕降临,夜市上几乎家家砂锅店的生意火爆异常。砂锅的主要特点是汤鲜味美、食材多样、营养丰富、食器精致。其关键环节是在汤上,以汤浓味鲜,入口回味为佳。春、秋、冬三季每天平均可以卖到500多碗,夏季也不低于300碗,之所以生意火爆关键源于无二的口味。塞外奇香餐饮技术开发推广中心在吸收砂锅传统制作技艺和老汤调制的基础上,经过反复研究实验加入了新的核心配料,特别推出“美味居·砂锅宴”使得汤味更浓郁、浓而不腻、越吃越上瘾!
砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;“美味居·砂锅宴” 集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,来煮制鸡、羊、牛、鱼等美味砂锅菜,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美、集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。除了营养健康而外,本身特点更能吸引人,在一份热气腾腾,上桌时还持沸腾的砂锅,看着生动的菜点,诱着迷人的香味,您能不动心吗?口味是餐饮经营的基础,地道正宗的口味,定会一传十,十传百,生意自然火爆。在市场竞争中立于不败的秘诀有三个“口味、口味、还是口味”。 相信以美味居砂锅汤浓味鲜、无二的口味、更兼物超所值的技术价格、定会成为您提供持续一个可靠的利润证。
塞外奇香餐饮竭诚欢迎广大中小投资者、创业者前来实地考察、品尝产品。竞争力强大的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您的成功创业插上理想的翅膀

项目优势

优势一:口味绝佳。
美味居·砂锅宴集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美、集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。独创自己的风格与特色,调料技术精湛,,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有屈一指的市场占有率。
优势二:秘方公开。
核心配方丝毫不做留,完完整整的传授给您,让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。
优势三:价格低廉。
物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本**、立于不败之地。相比市场上近万元的产品加盟费,我们秘方独特、口味绝佳、毫无留砂锅技术只需数千元,就可以使您完整掌握全套技术从而实现成功创业。具备强大竞争力的技术质量、毫不留的配方传授、超低的技术价格再加上好的选址,您还会担心不成功吗?
优势四:培训系统。
系统的经营培训让您 的避开选址、营销、管理、人员培训等方面的经营风险,我们提供从开店选址、初期经营、中期经营等一系列的全套营销管理解决方案,让你完全掌握经营规律,提前规避经营风险,使您轻 松经营管理,轻 松赚钱。
优势五:亲自操作。
手把手式的现场教学,反复的实践操作,直到您完全学会为止。我们还提供24小时咨询服务,您在经营中遇到的任何问题我们都提供解决方案,让您安心、放心。

学习课程安排

1、砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
2、高汤的制作, 调备老汤技术;
3、鸡、鸭、鱼、牛等各类原材料腌制及处理;
4、秘制香辣底料、麻辣底料的制作;
5、各种菜的搭配方法技巧;
6、砂锅菜系列烹调技术;
7、砂锅肉系列烹调技术;
8、砂锅各种口味的烹调技术及实际动手操作


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