淄博金茂职业培训学校

香掉牙千层饼

香掉牙千层饼起源于历史齐国古都山东淄博临淄，是由临淄区金茂职业培训学校的杨京章老师，他是国家首席面点技师，

国家考评员，凭他20多年的做饼经验， 研发了当今的香掉牙千层饼， 给人们生活添加了很多色彩，以前中国大部分地区

都是以吃馒头、米饭一类的面食，自从香调牙千层饼的问世，让广大的百姓有了新的选择，其口味多样，有咸的、

甜的、原味的，水果的、豆沙的等等，烤出来的香调呀千层饼，口感外酥内软，层次分明，凉而不硬，营养全面，在全国

很多地区深受广顾客的喜爱。

香掉牙千层饼的几大优势:

1、是主食系列产品，只要吃面食的地区，就有市场。

2、多种口味，让您百吃不厌

3、全程机械化操作，即使没有任何面食基础，也　上手该项目，全部采用机械化操作，从**基本的和面，到压面，再到

**后的饼出炉，全部流程化，机械化操作，即使没有任何面食经验的朋友，也可以　掌握。

利润分析：

香掉牙千层饼在吃面食的区域市场巨大.开一家香掉牙千层饼店,也可以在各商场及超市、小吃街的摊位经营,现烤现卖，生

意红火，由于占地面积小，一般10几个平方即可,设备和原材料的投资很低，周转快、风险极低，年收入8到10万元。

教学内容：

椒盐咸味、甜味、原味、豆沙、枣泥、果酱、等口味的香调呀千层饼，赠送三角形、圆形、方形等多层火烧。

学费：优惠中……

学期：视个人情况而定，一般3天左右，报名后不限制时间，学会学精为止。

后期指导：

1、根据个人的投资能力指导选址开店或摆摊，分析消费商圈，合理设定营销方案 ；

2、根据店面情况设计装修方案；

3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法；

4、指导原料采购;

5、帮助进设备。也可指导在当地市场购买。

住宿：学校为学员提供住宿，住宿免费。

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