课程介绍
烧鸡童子鸡简介
烧鸡童子鸡，经过我校专业老师精心制作，用多种中草药，铺之陈年老汤，其成品色泽鲜艳，营养丰富，有食疗功能，人们喜爱烧鸡童子鸡，是因为它香味浓郁、咸淡适口、肥而不腻，色泽金黄尤为喜人。
经营烧鸡童子利润在百分之60以上。
教学内容：
1.生鸡与其它食材的净处理
2.中草药的选购配比
3.教学员怎样盘鸡
4.教学员熬色上色
5.老汤保存与成品保鲜
6.做鸡的整个制作步骤
7.各种疑难问题讲解等
报名方法：持身份证随到随学
教学方法：
有专业老师一对一指导，学员亲自动手实践为主，保证每个学员学到真正创业用得着的实用技术。
学 期：
3-5天，报名后不限制时间，学精为止。5年内可享受免费产品升级
后期指导：
1.根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定分析方案。
2.根据店面情况设定装修方案。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.指导原料采购，提供原材料采购供应商。
5.指导厂家购买设备等。
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