课程介绍Course Introduction
项目介绍:
鲜香美味的香辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三香小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
培训内容:
香辣小龙虾,麻辣小龙虾,十三香小龙虾,蒜泥小龙虾,椒盐小龙虾的制作
培训流程:
1、原材料的选购与前期处理。
2、各种口味龙虾专用香料的配制学习
3、高汤的制作学习
4、各种口味龙虾调味油的配制学习
5、各种口味龙虾成品制作流程学习
食尚香南宁小吃培训学校随学随到,学会为止,不限制学习时间,学不会可以免费重学,后期免费技术升级。
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