课程简介：想学做乌鱼蛋?乌鱼蛋是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的，加工时，将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾和食盐混合液腌制，使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。此菜早在清代初期就在山东盛行，清代中期在北京的山东菜馆亦非常盛行，特别深受当时文人雅士的欢迎，清代乾隆年间大诗人及美食家袁枚，曾多次品尝过该菜，并在《随园食单》中记载了该菜的制法：“乌鱼蛋比较鲜，比较难服事，须河水滚透，撤沙去...[详情]

课程简介：南宁百厨味小吃培训名师教学,不要错过呦课程咨询南宁百厨味台湾饭团培训培训，课程饭团的加工、饭团的手法，有资深的师傅带你制作和体验，快来加入吧南宁百厨味台湾饭团培训培训课程简介培训种类雪菜饭团★传统饭团★金玉饭团★榨菜肉丝饭团★招牌饭团★老北京饭团★肉松饭团★火腿饭团★腊肠饭团技术培训1、协助手续办齐全，餐饮三证取得2、店面的选址3、店面装修与设计4、店内设备的准备与应用5、菜单的定价参考6、收银、...[详情]

课程简介：食为先小吃技术5大优势1.多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。2.注重客户的评价，荣获众多客户的口碑认可。3.经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。4.实践为主，理论为辅，反复练习。5.提供实战辅导，助力轻松创业。食为先教学环境关于我们MORE>>食为先小吃简介“食为先”小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，各地数十大分校同时开课，师资团队规模强大，授课师傅实操教学！成立多年...[详情]

课程简介：食为先小吃技术5大优势1.多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。2.注重客户的评价，荣获众多客户的口碑认可。3.经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。4.实践为主，理论为辅，反复练习。5.提供实战辅导，助力轻松创业。砂锅粥的主料是没有限制的，各种肉类、海鲜、禽类，都是可以的。砂锅粥加主料时建议不要那么的‘混搭’，常见的是一粥一味，多两味，多了就‘凌乱’了。主料：大米一杯、基围虾20只辅料：冬菜10克、海米...[详情]

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课程简介：食为先体系，成立于2008年是一家集小吃技术实训，餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先小吃技术5大优势1.多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。2.注重客户的评价，荣获众多客户的口被认可。3.经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。4.实践为主，理论为辅，反复练习。5.提供实战辅导，助力轻松创业。关于我们MORE>>...[详情]

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