课程介绍
课程介绍
课程亮点
1、收入高
2、投入少
3、市场广
4、易上手
5、好创业
适用对象
1、打工族转行创业
2、毕业学生创业
3、餐饮转行增新品
4、好妈妈学健康美食
5、 无业人员想创业
学习目标
掌握衡阳鱼粉核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业。
课程内容
衡阳鱼粉培训内容:
1.渔粉原材料的认识和选用;
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法 4.鱼片、鱼头、鱼排,鱼杂等主要食材的加工处理;
5.辣椒油的制作方法;
6.调味配菜的制作方法;
7.开胃小菜的制作方法;