课程简介：一、【食为先小吃培训】生煎包简介生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。二、【...[详情]

课程简介：铁板鱿鱼是铁板烧小吃的一种，它是鱿鱼放在铁板上，反复煎至成熟后，刷上秘制的辣椒酱而成的一种街头小吃。香，辣，鲜，嫩是铁板鱿鱼的风味特点。铁板鱿鱼以独有的特色，在中国南北，广受客人喜欢，随处可见众多铁板鱿鱼的经营者，可以摆摊，可以开店，设备仅需一块铁板而已。铁板鱿鱼技术多年来，行内一直秘不外传，导致很多想从事这个小吃项目的人无法进入，杭州食为先小吃培训现将亲授秘制配方，让更多有志于铁板鱿鱼创业的朋友...[详情]

课程简介：一、卤味鸭脖培训卤味鸭脖为著名的特色小吃产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，**众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。卤味鸭脖填补了普通鸭脖纯辣而无回味的不足,并进行一定规模的消费者口味测试；杭州食为先特色小吃培训学校是多年制作鸭脖的老牌老师执教，你可以先品尝口味，满意再学习，我们保证你学有所成，技术正宗，回家开店生意兴隆。二、食为先小吃--...[详情]

课程简介：一、卤味鸭脖培训卤味鸭脖为著名的特色小吃产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，**众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。卤味鸭脖填补了普通鸭脖纯辣而无回味的不足,并进行一定规模的消费者口味测试；杭州食为先特色小吃培训学校是多年制作鸭脖的老牌老师执教，你可以先品尝口味，满意再学习，我们保证你学有所成，技术正宗，回家开店生意兴隆。二、食为先小吃--...[详情]

课程简介：一、【食为先小吃培训】烧烤培训介绍食为先小吃培训，是全国十大烧烤培训机构，浙江**的烧烤培训学校，我们自1999年成立以来，迅速成为国内数一数二的烧烤培训机构，这完全得益于我们**的小吃口味，新型的教学模式，良好的后续服务，以及全国近万名学员的信赖。我们的宗旨是让每一位来食为先小吃培训学习的学员，都能够学到核心的技术，实现创业致富。二、【食为先小吃培训】烧烤的背景及特点烧烤这种烹调方式，根源自哥伦...[详情]

课程简介：一、卤味鸭脖培训卤味鸭脖为著名的特色小吃产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，**众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。卤味鸭脖填补了普通鸭脖纯辣而无回味的不足,并进行一定规模的消费者口味测试；杭州食为先特色小吃培训学校是多年制作鸭脖的老牌老师执教，你可以先品尝口味，满意再学习，我们保证你学有所成，技术正宗，回家开店生意兴隆。二、食为先小吃--...[详情]

课程简介：石磨肠粉培训适合创业线上外卖，特色小店项目技术特色重实操，上手易，投资小，回本快，需求大，开店稳快速开店赚钱，0基础，0经验，预约考察试吃学习内容经验师傅全程实操指导全套技术实操猪肝肠粉，蒸面，鸡蛋肠粉，斋肠粉，牛肉肠粉，蒸米粉，香菇青菜肠粉，蒸河粉，鸡蛋瘦肉肠粉，瘦肉肠粉口碑见证全套技术配方无保留传授800+专业师傅全程指导多地成立《就业帮扶基地》餐饮创业开店课程实操成品现场点评分享...[详情]

课程简介：现卤现捞培训适合创业线上外卖，特色小店项目技术特色重实操，上手易，投资小，回本快，需求大，开店稳快速开店赚钱，0基础，0经验，预约考察试吃适合人群不限学习目标预约尝味，现场考察，学习掌握现捞制作技术项目介绍“卤侠派现卤现捞”专注各种特色卤菜、卤味烧烤、卤味快餐、炸卤系列，一经推出便火爆**，产品品类丰富、制作简单，味道醇厚，打破传统卤味经营模式。小本投资、可摊可店，调料食材供应一站式，1-2人可经...[详情]

课程简介：秘制酱牛肉培训适合人群不限学习目标预约尝味，现场考察，学习掌握秘制酱牛肉制作技术授课形式线下面授授课特色小班教学酱香浓郁嫩熟不烂项目教学品种牛肉，牛腱子，牛筋学习流程配方传授老师教你制作卤水所需要用到各类食材的认识卤水制作卤水的调制，香料的配比，火候的把控卤水保养卤水的储存方法老卤水利用技巧腌制方法腌制注意事项和时间把控入味口感好售卖方式产品的搭配多样化定价售卖...[详情]

课程简介：卤味培训适合人群：不限学习目标预约尝味，现场考察，学习掌握飘香卤菜制作技术项目教学品种猪尾巴，猪头肉，鸡腿，猪舌头，猪蹄，猪耳朵，牛肉，鸡爪，鸡尖，鸭爪学习流程配方传授老师教你认识香料好坏和制作卤水所需材料认识食材处理猪头、鸭肠、鸭胗等、荤菜去腥，去毛，腌制等卤水调制教你卤水调制，香料配方，卤油熬制，食材下锅顺序，卤水保存和卤水二次如何加料成品展示老师指导教学猪头肉，猪耳等系列菜肴出品，反复练习学...[详情]

课程简介：潮汕牛肉火锅技术培训班学习目标预约尝味，现场考察，学习掌握潮汕牛肉火锅制作技术项目教学品种牛肉火锅、潮汕牛肉丸、凉菜系列学习流程牛肉处理选材、牛肉切法高汤熬制牛骨、火候、时间红油制作辣椒油的制作，秘制酱料的制作、潮汕牛肉丸的制作成品制作调汤出品、配菜、摆盘装饰经验分享火锅店经营方式，搭配的产品，成品考核...[详情]

课程简介：拇指生煎包培训适合人群不限学习目标预约尝味，现场考察，学习掌握拇指生煎包制作技术学习内容经验师傅全程实操指导口碑见证全套技术配方无保留传授学习流程选材面料、调味料等食材选品馅料猪肉、香菇、葱、姜、等馅料调去腥等揉面选用面粉、水多少配比、擀面皮等工序包制老师手把手教你手法、包制拇指生煎煎包教你学习生煎锅如何煎制生煎包及火候掌握...[详情]

课程简介：包子馒头培训全套技术实操包子，包菜包，萝卜丝包，馒头，青菜包，芝麻白糖包，花卷粉丝包，香菇鲜肉包，酸菜包，豆沙包，酸豆角肉包...[详情]

课程简介：鸡汤粉做法配方培训项目教学品种土鸡鸡汤粉，碎肉鸡汤粉，筒骨鸡汤粉，猪脚鸡汤粉，老三鲜鸡汤粉，排骨鸡汤粉，牛腩鸡汤粉，小肠鸡汤粉学习流程鸡汤熬制滋补料配比，汤料配比码子制作8款特色码子详细制作实操教学全程实操教学出品学习教学出品售卖模式...[详情]

课程简介：鸡汤粉做法配方培训项目教学品种土鸡鸡汤粉，碎肉鸡汤粉，筒骨鸡汤粉，猪脚鸡汤粉，老三鲜鸡汤粉，排骨鸡汤粉，牛腩鸡汤粉，小肠鸡汤粉学习流程鸡汤熬制滋补料配比，汤料配比码子制作8款特色码子详细制作实操教学全程实操教学出品学习教学出品售卖模式...[详情]