邯郸厨掌柜小吃培训机构

邯郸袋袋馍培训

学习人群：初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

教学特点：随到随学,免费住宿,正宗技术,学会为止

培训时间：老师手把手授课，不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。

费用咨询：欢迎您随时实地考察，试味，满意后再学！ 一次性收费，中途无其他费用！

袋袋馍项目介绍：

厨掌柜布袋馍简介：

厨掌柜袋袋馍是外面的馍是整个布袋馍较具特色、较能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是较好的搭配，两者缺一不可。袋袋馍在传统做袋的基础上加以改进，严格控制比例与时间，确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口，质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。

厨掌柜布袋馍特点：

厨掌柜的布袋馍，一是馍漂亮、馍白、馍皮匀，既要松软又要筋道，装菜时馍不能烂，递到别人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是商丘布袋馍**的特点，并且酱汁不能往下淌，吃到**后也是一个味儿，鲜香可口，让人吃了还想吃。

厨掌柜袋袋馍培训学习内容：

1、和面的方法，面的储存；

2、袋袋馍的制作手法，卡通馍，果蔬馍，白馍的制作；

3、配菜食材的处理，油炸食品的炸制方法；

4、袋袋馍的蒸制技巧，火候的掌握与时间的控制；

5、袋袋馍的运营策略。

厨掌柜袋袋馍培训学习时间：

袋袋馍学起来比较快，一般2天左右可以熟练掌握，回家可以独立操作，学习期间，学员亲手操作，不限制学习时间。

**步理论讲解：袋袋馍【邯郸小吃培训学校】选购材料与食材处理

第二步实操练习：袋袋馍【邯郸小吃培训学校】配方配料与实操练习,学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程

培训班：

设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。

培训优势：

1、老师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。包教会包吃住。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。