课程简介：天津狗不理包子狗不理，即:狗不理包子。狗不理起源于天津。狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为"天津三绝"之首，是中华老字号之一。培训内容培训内容狗不理包子技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及狗不理包子的发展史和其特色特点。2.狗不理包子制作全过程。3.狗不理包子调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.狗不理包子煮制方法、技巧培训。5.主料、配料等材料的保管及存放方法。实操内容主要原...[详情]

课程简介：石锅鱼石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。培训内容培训内容石锅鱼技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及石锅鱼的发展史和其特色特点。2.石锅鱼制作全过程。3.石锅鱼调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.石锅鱼煮制方法、技巧培训。5.主料、配料等材料的保管及存...[详情]

课程简介：大娘水饺大娘水饺将传统中式餐饮与洋快餐的标准化理念相结合，成功地实现了中餐制作与服务的各个环节的标准化操作。大娘水饺提供的两种供餐形式——个性点餐方式与即点即取方式，分别适应闹中取静的休闲顾客和现代都市讲究效率的快节奏生活方式。吃大娘水饺，体会高效与　。吃大娘水饺，品味都市新时尚。培训内容培训内容   大娘水饺技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及大娘水饺的发展史和...[详情]

课程简介：鸡翅包饭鸡翅包饭源自于一道工艺台湾吉任性鸡翅包饭，也叫油饭，以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃，一直以来以都是许多商户眼中商机。如何能更快更加高效的制作这道小吃，让这道小吃更加平民化，一定的难点主档了许多商户想法。培训内容培训内容鸡翅包饭技术培训培训课程安排1.学员参观鸡翅包饭的全部制作全过程。2.鸡翅包饭的原材料以及调味料的选购、配比、制作等技术培训。3.鸡翅包饭的制作方法和摆饰技巧...[详情]

课程简介：馄饨馄饨（汉语拼音：húntún或者húntun轻声；粤语：wɐn3tɐn1，音同“云吞”；山东话：húndùn；英文名：wonton）是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。培训内容培训内容馄饨技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及馄饨的发展史和其特色特点。2.馄饨制作全过程。3.馄饨调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.馄饨煮制方法、技巧培训。5.主料、...[详情]

课程简介：意式/美式披萨美味又营养，时尚好美食，个性兼潮流，超美味便捷的美食代表，席卷全球席卷大陆的经典美味——披萨披萨，又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。它是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具...[详情]

课程简介：武汉热干面热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上，评选出了“中国十大面条”，武汉热干面排在首位，声名鹊起。培训内容培训内容武汉热干面技术培训培训课程安排1.学员参观热干面的全部制作全过程。2.热干面的原材料以及调味料的选购、...[详情]

课程简介：火焰山冰淇淋火焰冰淇淋零添加、零替代、零改良，美味又健康，口味独特，人见人爱!众多美味，多重选择，地道港台口味，让食客入口难忘，流连忘返!全面的产品线，一年四季热销不断，从早到晚盈利不停!培训内容培训内容火焰山冰淇淋技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及火焰山冰淇淋的发展史和其特色特点。2.火焰山冰淇淋制作全过程。3.火焰山冰淇淋调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.火焰山冰淇淋制作方法、技巧...[详情]

课程简介：石锅拌饭“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。培训内容培训内容石锅拌饭技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及石锅拌饭的发展史和其特色特点。2.石锅拌饭制作全过程。3.石锅拌饭调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.石锅拌饭制作方法、技巧培训。5.石锅拌饭主料、配料等材料的保管及存放方法...[详情]

课程简介：养颜煲汤养颜汤，是指用各种食材以及中药材制作而成的具有抗皱消炎，美白淡斑，红润肌肤等功效的美容靓汤。女人一定要注意为身体排毒,经常喝一些排毒养颜汤,可以帮助身体排出毒素,预防色斑、便秘等问题培训内容培训内容养颜煲汤技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及养颜煲汤的发展史和其特色特点。2.养颜煲汤制作全过程3.养颜煲汤调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.养颜煲汤制作方法、技巧培训。5.主料、配料...[详情]

课程简介：鸡翅包饭鸡翅包饭源自于一道工艺台湾吉任性鸡翅包饭，也叫油饭，以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃，一直以来以都是许多商户眼中商机。如何能更快更加高效的制作这道小吃，让这道小吃更加平民化，一定的难点主档了许多商户想法。培训内容培训内容鸡翅包饭技术培训培训课程安排1.学员参观鸡翅包饭的全部制作全过程。2.鸡翅包饭的原材料以及调味料的选购、配比、制作等技术培训。3.鸡翅包饭的制作方法和摆饰技巧...[详情]

课程简介：爆炒冰淇淋炒冰淇淋用的是特殊的炒锅，即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅，可以在半分钟内，将温度降到－40℃。炒冰的原料，也不是冰，而是鲜榨的水果汁，早年间还有种小吃，叫做油炸冰棒，那才是绝活，冰棒裹着一层像是鸡蛋面糊，在滚油中炸一下，师傅会控制火候，使外面的面糊或鸡蛋炸熟，但里面的冰不会化，吃起来外烫内凉，有种冰火两重天的刺激。培训内容培训内容炒冰淇淋技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及炒冰淇淋的发...[详情]

课程简介：手抓饼手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。培训内容培训内容手抓饼技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及手抓饼的发展史和其特色特点。2.手抓饼制作全过程。3.手抓饼调味料的选购、配比、制...[详情]

课程简介：河南烩面河南烩面，"中国十大面条"之一，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等碟汤可分为:汤面和捞面两种。培训内容培训内容河南烩面技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及河南烩面的发展史和其特色特点。2.河南烩面制作全过...[详情]

课程简介：木桶饭木桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。**初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。培训内容培训内容木桶饭技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及木桶饭的发展史和其特色特点。2.木桶饭制作全过...[详情]