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班制:周末班

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上课(咨询)地址:福州市晋安区新店镇西园路9号
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课程介绍

州炸鸡锁骨培训

项目名称:炸鸡锁骨

项目品牌:食为先

学习内容:炸鸡锁骨全套技术

培训品种:见具体介绍

学习时间:2-3天

学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。

原料设备:不受任何控制

售后服务:免费技术升级


一、炸鸡锁骨培训技术介绍:

传授全套技术,开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授,炸鸡锁骨开店经营问题的一系列解答等等。


二、炸鸡锁骨培训项目介绍:

肯德基风味炸鸡将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合,采用多种调料秘制而成,现场制作时浓香四溢,色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄,外酥里嫩,味妙可口,回味无穷,令品尝者无不为之惊叹叫绝。


肯德基风味炸鸡主要产品有炸鸡腿,连心脆,鸡脖,鸡肝,鸡柳,牙签肉,鸡架等,其酥脆可口,香气扑鼻,能增进食欲,这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。


三、炸鸡锁骨培训内容:

1、炸鸡等发展史。

2 、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

3、 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

5、各种炸鸡锁骨的制作方法及工艺流程。

6、各种调料的认识及采购信息;

7、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。



四、炸鸡锁骨培训方式:

由专业的师傅手把手教学,包括炸鸡锁骨的串制、腌制、调料全套技术教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、炸鸡锁骨培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。


六、食为先各分校部分学员留影

七、食为先炸鸡锁骨技术培训优势:

1、 食先是专业的炸鸡锁骨学习培训基地,本中心常年提供炸鸡锁骨技术创新,师傅多年的培训的经验,由专业的老师手把手教学教会全套炸鸡锁骨技术。

2、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

3、 学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

4、 本中心提供原料和设备的购买商城的,您可以到我们这里购买;或者,我们会提供多家的购买市场,让您可以货比三家的选购。

免费咨询热线: 15980593912(微信同步)QQ: 3061242032 陈老师

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