飘飘香小吃培训（阜阳校区）

【阜阳卤猪排骨培训课程简介】

每个人都有着不同的喜好，一个人喜欢吃什么都是不一样的。每个厨师，都不会说会做所有的菜，所有的人都是在不断的学习中进步的。卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国非常普遍，多以红卤为主，味道也是非常好的。

卤猪排骨技术培训，开卤菜店一个月利润是多少?是卤菜店老板的必要考虑的要素，没有利润，到后边只能坐吃山空，当然影响卤菜店利润有多种要素，卤菜技能、卤菜店选址、营销等，接下来卤肉卤菜培训的飘飘香卤菜培训学校给我们讲讲开卤菜店怎样提高利润率，做到卤菜品种多像现捞卤菜的产品，品种繁多，口感良好，可以满意人们的味蕾需求。

卤猪排骨技术培训，卤菜店的利润是多少?飘飘香现捞卤肉卤菜培训的这个品牌为创业者带来的利润十分的可观，是您创业的好选择。它一经上市，就受到了业界的一致认可和肯定，加入这个品牌，您不必担心没有好生意可以做。卤菜店开店技巧卤菜店选址人口流动大的交通要道也是一个不错地方。比方公共汽车站、地铁车站、航运、航空站等。

卤菜包含品种：鸡腿，鸡脚，鸭脚，鸡胗，鸭胗，排骨，鸡尖，鸭翅，肥肠，猪手，猪尾，猪耳，牛肉，整鸡，整鸭，鸭脖，莲藕，海带，豆腐干等。

卤菜菜品技术培训：

1、卤水制作秘制卤水制作

2、香料搭配-秘制卤水的香料搭配及配制比例

3、原材料识别及加工-卤水制作香料的识别及二次加工

4、卤水保养-如何保持卤水新鲜

5、秘制调料配制

卤菜技术适用人群：在家创业者，希望**经营卤菜店面创业的毕业大学生、普通职工、餐饮厨师、家庭主妇。教育水平要求，适合各层次教育水平人群。纯技术传授，师傅手把手教，包教包会。

学卤菜技术优势：教技术，教配方，无技术瓶颈，食材及香料学员学习完成后可自主采购，不受百万传奇约束。包食宿，包食材，培训期间一次性收费，承诺中途不收取任何其它学杂费。

卤菜 经几十种 名贵 中*材和香料 秘制 而成。百米 飘香 ，卤香十足 ，产品 金黄 诱人 ，尝过 的人都赞不绝口 ，食者 大呼过瘾 ,真正 是无激素 、无防腐剂 、口感 新奇 、色鲜味 浓的特色 绿色食品 ，以色香味 形俱佳 挑战 市场 ，满足 广大 美食 客的需求