课程简介:重庆鸡公煲(鸡公煲秘制底料配置好、在炒制、鸡公煲秘制香油炼制、几十种天然香料配比、鸡公煲鲜汤熬制流程、另送(老鸭煲,排骨煲,明虾煲,)风味有:麻辣味,香辣味,酱香味学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材...[详情]
课程简介:重庆鸡公煲(鸡公煲秘制底料配置好、在炒制、鸡公煲秘制香油炼制、几十种天然香料配比、鸡公煲鲜汤熬制流程、另送(老鸭煲,排骨煲,明虾煲,)风味有:麻辣味,香辣味,酱香味学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材...[详情]
课程简介:千层饼,鸡蛋饼,甜酥饼,(另送南瓜饼,油酥饼,韭菜饼,雪菜饼,咸酥饼)和面、,醒面时间,做法、煎发,等全套技术指导学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段千层饼,鸡蛋饼...[详情]
课程简介:千层饼,鸡蛋饼,甜酥饼,(另送南瓜饼,油酥饼,韭菜饼,雪菜饼,咸酥饼)和面、,醒面时间,做法、煎发,等全套技术指导学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段千层饼,鸡蛋饼...[详情]
课程简介:千层饼,鸡蛋饼,甜酥饼,(另送南瓜饼,油酥饼,韭菜饼,雪菜饼,咸酥饼)和面、,醒面时间,做法、煎发,等全套技术指导学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段千层饼,鸡蛋饼...[详情]
课程简介:千层饼,鸡蛋饼,甜酥饼,(另送南瓜饼,油酥饼,韭菜饼,雪菜饼,咸酥饼)和面、,醒面时间,做法、煎发,等全套技术指导学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段千层饼,鸡蛋饼...[详情]
课程简介:淮南牛肉汤综合全能班牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、学习...[详情]
课程简介:淮南牛肉汤综合全能班牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、学习...[详情]
课程简介:淮南牛肉汤综合全能班牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、学习...[详情]
课程简介:香辣面技术培训课程【课程详情】香辣面是河南新乡一种独特的美食,河南人喜面食,所以这种独特的面食深受当地消费者喜爱。又因为香辣面的口味鲜香麻辣,所以喜好这一口味的消费者也都对香辣面有着深深的喜爱。飘飘香小吃培训学校提供给学员更好的香辣面制作技术,欢迎有意向的朋友前来学习!【学习内容】理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批香辣面技术,包括原材料选择及采购、...[详情]
课程简介:【雪媚娘培训】雪媚娘源自日本,原名是"大福",馅料是当季真材实料的水果,外皮是QQ雪媚娘冰皮。"雪媚娘"名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,学习雪媚娘技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容雪媚娘培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批雪媚娘技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实...[详情]
课程简介:【雪媚娘培训】雪媚娘源自日本,原名是"大福",馅料是当季真材实料的水果,外皮是QQ雪媚娘冰皮。"雪媚娘"名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,学习雪媚娘技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容雪媚娘培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批雪媚娘技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实...[详情]
课程简介:【法式面包培训】法式面包是法国特产的硬式面包,因为外形像长长棍子,所以俗称法式棍。法式面包和大多数软面包不同,外皮和里面都很硬,除法国人外,并不是很多人都喜欢吃。学习法式面包技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容法式面包培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批法式面包技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,...[详情]
课程简介:【法式面包培训】法式面包是法国特产的硬式面包,因为外形像长长棍子,所以俗称法式棍。法式面包和大多数软面包不同,外皮和里面都很硬,除法国人外,并不是很多人都喜欢吃。学习法式面包技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容法式面包培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批法式面包技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,...[详情]
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