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湖南长沙西点培训_蛋糕培训_甜品培训_烘焙培训

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课程介绍

英佳尔西点系列培训

西点当道,无可抵挡的甜蜜诱惑,吃上一口甜,心情一秒靓起来,而面对西点带来的财富风暴,心情更是美到爆。【英佳尔小吃培训】面向大众,扶持创业就业开小型西点店、从事西点师等制定特色西点系列培训课程,课程内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性教学特色,让每一位学员都能顺利实现创业梦想。

时尚潮流、美味诱惑,西方美食——西点系列


西点介绍

西点,听名字就能知道,西方食品,它的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以这样认为,西点 =西式烘焙食品,西点可以做主食也可以做点心。总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸,一般常见的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点,口味各异,以甜为主

甜美风暴引起财富风向,西点市场分析

随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展。可以预见,面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍,近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势。


从市场上看,西点烘焙市场2012年销售额达到1,350多亿元,国内前13家企业的烘焙食品销售总额加起来仅超过12%。中国共有年营业额超过500万人民币的烘焙食品制造工业企业1,100多家,企业数量和品牌数量都呈增长态势,还有不少新的品牌进入该市场,一些非烘焙食品企业也跨界进入烘焙行业。这些数字都在告诉大家一个不争的事实,那就是西点市场的潜力值得你的选择!


【英佳尔小吃培训】创业导航——英佳尔小吃培训值得信赖

时尚甜品,市场发展空间巨大,这就是超大的商机,上海英佳尔餐饮培训提供西点创业超核心的技术,并传教开店知识及开店技巧,为广大创业者提供超有效的创业捷径。英佳尔小吃培训,拥有全国品种超全、超具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,真技术好味道,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止。

【英佳尔小吃培训】西点老师介绍

汪凯:男,陕西商洛人,从业8年,西点专业大专学历;先后在台湾乐美之、日本小山进、北京味多美做过糕点师,本人好学爱钻,储存的糕点书籍约上千余本,制作的蛋糕、面包、酥饼充满想象力和创造力。

熊 凯:男,湖南长沙人,大专学历,从业7年,先后在罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房跟大师们制作各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、慕斯、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等,手法闲熟,具有丰富的开店带店经验。在糕点制作方面颇有天分,产品外形美观,味道可以让99%的客人认可。

穆泉兆:国家高级西式面点师,精通各类面包,翻糖蛋糕,韩式裱花,混酥,饼干制作等。于2005年南下广州求学,期间得到老师指导,对西式蛋糕裱花技术,创新欧式蛋糕,陶艺蛋糕均有有较深的研究和制作。从业经验:2006.5-2008.12 就职于西安东大街安旗任烘焙师、2009.1-2010..12 担任咸阳芳芳食品有限公司技术总监,同事担任总店店长、2011.1-2012.12就职于西安御品轩中央工厂任高级烘焙师、2013.1-2014.12就职于米琪食品有限公司研发部任部长职位、现为我公司教学老师

小组成员:汪凯、熊凯、袁蓉、穆兆泉、江雪、欧风麦甜数十人员


培训时间:一般30-45天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会包满意,不限制学习时间

西点包含免费项目:

1.免费培训。学习期间免中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。赠送水杯、笔记本、笔、围裙、筷子、手袋。

2.立足合作,打造千师万店,共同做强做大品牌。整合餐饮资源,形成产、供、销链式服务。建设互为保障,相互促进的闭环运营模式,让您、我、客三方共赢。

3.学习期间免费包食宿

4.终生技术免费同步升级

5.免费开店指导:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等

6.学习其他饮品项目优惠10%-20%

专业老师店面指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.西点烘焙用具及配置。

更多西点烘焙课程请点击长沙国际私塾学校详细了解请点击咨询客服电话:0731-82232206微信:18932484890点击这里给我发消息

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