课程介绍
| ●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》 | |
| 90%（实践操作课程）10%（专业理论课程） |
●泰国菜工艺与流程：泰国菜餐饮文化与饮食民俗、泰国菜经典味型分析、常用原料和各式调味品的调味工艺等。 ●类别：泰国北部菜、泰国东北部菜、泰国中部菜、泰国南部菜，调味基本酱汁、泰国色拉菜、青咖喱类、黄咖喱类、椰汁类、色拉类、酸辣汤、羹类、炒类与煎烤类、主食特色饭、汤面与甜品类等。 |
| 职业规划 | 培养能够适应大型酒店特色厨房、泰国菜餐厅的一线技术人才。 |
咨询电话：13167722526 QQ：2940083727 郑老师
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