武汉恒尔慧教育中心

了解背后的习俗

每一种葡萄酒都代表着产区居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食习惯、宗教信仰和生活习惯。混合葡萄酒时，应明确考虑喝什么酒以及使用什么辅料。如果向客人推荐的葡萄酒不合适，会影响客人的兴趣，甚至会冒犯客户的信心。

武汉恒尔慧（HOH）培训学校是首批获得国家人力资源和社会保障部颁发的中高级证书认证的专业教育机构之一。同时，我校还被武汉市劳动局批准为国家职业技能鉴定机构，鉴定类型有：咖啡师、酒保、茶艺师、，符合条件的，颁发劳动和社会保障部颁发的全国职业资格证书，全国通用。它被用作就业和开店的专业证书。具有法律效力，有效期为司法、公证、出国。

调酒师的条件：调酒师需要四种能力：第一是热情。在调酒师行业，有一句谚语：一个好的调酒师既能调酒又能“调情”——品酒师正在品尝和谐的日子；第二是记忆。调酒师调酒的次数越多，他们应该记住更多的调酒配方；第三是色彩感知。为了取悦客人的感官，我们应该合理分配颜色；第四是性格。作为一名调酒师，我们应该开朗，善于与人沟通，营造轻松的氛围。如果你学习花式调料，你还需要注意四个方面：第一，你应该有学习花式调料的保护措施。第二，你应该有教练和经验丰富的调酒师的指导，学习的动作也会非常规范和漂亮。3、 技巧混音是一种即兴创作，所以我们应该有一个动态的感觉，并随着节拍练习。4、 技巧混合的心理练习比动作练习更重要。

酒吧基本知识：

酒吧的概念，酒吧的类型和经营特点，酒吧的组织，酒吧的健康工作，酒吧服务的基本技能，酒吧的工作内容，酒单和酒谱的常识，饮料品牌的常识，饮料的配制要求，辅助材料的制备和生产，棒材设备的使用和维护，基本英语常用于棒材和棒材术语。

鸡尾酒调制：鸡尾酒的定义，鸡尾酒的历史和传说，鸡尾酒的基本结构，葡萄酒的计量和转换，鸡尾酒的调制术语和调制技巧

经过多年的教育经验的洗礼，在与用人单位的不断磨合之后，武汉恒尔慧教育咨询有限公司形成 联动教学机制，将职业教育和素质教育紧密结合，具备颁发国家认可的大专及本科学历证 书的资格。成为将技术与学历紧握在手的双向人才，选择就在武汉HOH (恒尔慧)教育培训。