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南京想学茶艺_南京茶艺师培训班

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南京清净禅林文化有限公司
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南京想学茶艺

清净禅林简介

南京想学茶艺

南京禅林茶艺积极参与各类公益活动,在南京公园文化节、南京邻里节中提 供茶艺表演和茶文化普及讲座;在深圳茶博会“孝子奉茶”活动中为孩子讲述茶礼中的孝道,为家长奉一杯热茶;培养孩子对中国优秀传统文化的理解 与传承;免费举办各类公开课,让更多爱茶之人接触到茶的魅力。

随着培训的深入,南京禅林赢得了越来越多学员的不舍跟随,并**终成立了 “南京禅林茶者俱乐部”。俱乐部每个月都会举办主题茶会,主题包括:赏瓷、礼仪、红酒、秋食、新茶品饮等;每年还会定期举办茶文化之旅,组团 去景德镇、潮州凤凰、武夷山等,考察茶园和瓷器窑口、亲手制茶和绘制瓷板画,于胜地品茶,与老师交流,让培训变得更生动、有趣。

在行业领域中,我们着力于茶文化传播的每一个章节,不断创新与跟进,以 时尚的元素融入茶中,借古典的韵味传承文化,我们始终坚信,“有种生活茶香弥漫,有方乐土茶可清心”。

茶艺

南京想学茶艺

【茶艺简介】

中国茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀 文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。
茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的 领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与 宗教结缘。
茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一 系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有 选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

中国茶的艺术,萌芽于唐,发皇于宋,改革于明,极盛于 清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。

【学习茶艺的好处】

1.静心神、修身性
喝茶可以使人静心神、修身性,喝茶对环境就很讲究,都比较安静 ,处于这种环境中给人一种心旷神怡,感觉自己整个人浸袭在文化之中,自然而然地提高自己的修养和素质。长期处于这种环境,也可以改变人的一些 不良性格,浮躁的心态会变的平和安静,在为人处事上从容不迫,给人留下好印象。
2.学茶艺、重细节
与人喝茶时,冲泡茶的过程是十分讲究的,更重要的还是冲泡的细 节。在选择的茶具、环境的格调、茶叶的多少、水温的高低、时间的把控等等,这些环节都要小心操作、精心调理。在学习茶艺过程中可以看出,一个 人无论在做什么事上,人们都喜欢细心、能力强的人。
3.相尊重、互礼节
在社会上,人与人之间的交流,无论你是领导、还是员工,都要做 到相互尊重,做好相互之间的礼节,就像在与他们一起喝茶 一样,相互之间的礼节是必不可少的,经常喝茶也会培养成一种良好的礼节习惯。养成了 良好的喝茶礼节的习惯,以后在做事上就会更高一筹。
4.品茶道、共和谐
喝茶的过程也就是品茶的过程,品茶多的人,一般不会直接评价一 款茶的好坏,而是从客观上讲述它的特点。这就像在社会工作一样,人与人性格不同、做每件事的方式不同、处理事情的思路也不同等,不要轻易地去 评价一个人,做事情要多做分析、少下结论,做好人与人之间的交流和谐。

茶道入门小知识— 茶的种类

红茶

红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于 80%)。红茶的名字得自其汤色红。

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红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类,较为名贵品 种有:祁红、滇红、英红等

普洱茶的要素


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普洱茶的要素是什么?这样的疑问一直困扰着我们,下面就讲讲吧:
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云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同产区,形、色、香、质,绝无雷同的特点。
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普洱茶是云南独特有。独特的地理位置,造就了云南茶叶丰富的内质,也是云南普洱茶独领风骚的根本所在。
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悠久的历史,独有的品饮文化,创造了云南普洱茶越陈越香的特性。
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自然的陈放,历尽风吹、雨淋、时间的催化,使云南普洱茶的内涵与口感得到升华,如同人生。这也是普洱茶的天人合一。
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含量极高的多种茶元素、微量元素,和较好的水溶性、释出性,让普洱茶成为健康的代名词.
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丰富的内质、个性鲜明的众多香型及多变的口感,让普洱茶更能满足现代人多层次的各种品饮需求。
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云南是一个边疆省份,工业产业落后,在很多茶区基本上没有一家化工企业。这也保证了云南普洱茶,无污染、纯天然的绿色品质。
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**以上所说的让我们了解了普洱茶的要素是什么。

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