清净禅林简介
南京禅林咨询策划活动，主要包括茶企产品推广、主题茶会策划、茶艺赛事 组织等。为英德我和你红茶茶厂，在南京茶博会组织专场产品推介会，包括定制的茶艺表演、产品展示、观众互动等环节；为郴州中茶总代理策划”金 猴贺岁“品茗会，表演、主持、产品推介、拍卖，精彩不断；在南京莲花街道办举办的茶艺表演大赛中，提供全程的策划、主持、讲座、评选和表演活 动，得到了社区群众的认可和喜爱；受邀担任第二届全国”**美茶艺师“总决赛主持人等。
南京禅林茶艺表演团队拥有多套自主编创的茶艺表演节目，包括《梦回大汉 》、《盛唐茶韵》、《闲来把盏问茶》、《泡茶等花开》、《心如莲花》等。其中《闲来把盏问茶》茶艺表演在2011年深圳茶博会中荣获茶艺表演大赛 二等奖，受邀参加深圳《饭没了秀》节目；《盛唐茶韵》在2010年国际文化产业博览会上获得优质表演奖，并受邀在中兴通讯、市委工委等作为迎接外 宾和贵客的接待表演；受邀参加澳大利亚悉尼国际艺术品展，表演《现代功夫茶艺》。
生活茶艺精品班
| 课程简介： |
【生活茶艺班】（可考全国高级证） 级别一：【专修】 级别二：【精修】 级别三：【研修】 生活中，无论喝茶、饮酒，还是抚琴、焚香，求得自己心意畅快，自得其乐，便是 人间好时节。 学习泡茶，不是为学得像茶艺馆的茶艺服务人员一样，每个动作有固定的轨迹和程 序。喝茶的时间是** **享受的时候，专注于刻意操作，忽略了 和享受，真是委屈了好茶好水好时光。 学习泡茶，是为了掌握基本的技术，了解茶性、水性和茶具特性，泡茶时**大限度 地激发出茶的香味。 学习泡茶,是一件斯文雅致的事情。人的整体素养体现在每个细节上，泡茶过程中更 要举止得体。拿茶巾来说，茶巾只用于擦拭茶具上的水渍，不能用来擦桌子。再说奉茶给别人，原本是表示友好和尊敬，如果用手捏住口唇接触的杯沿 奉茶，对方会很不自在。 所以学习泡茶时要知道怎样在泡茶的过程中细节得体，使自己和别人都得到**大的 舒适和惬意。 |
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茶道入门小知识— 茶的种类
红茶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于 80％）。红茶的名字得自其汤色红。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类，较为名贵品 种有：祁红、滇红、英红等
百年老树 早春采摘
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老树茶也就是古树茶，因年代有上百年历史。“高山云雾出好茶”，好茶自然离不开山。普洱市无量山平均海拔1800米，山高谷深、植被茂密，具有适宜大叶种茶树生长的**佳生态环境，且常处于云雾笼罩之中，茶叶品质极佳，自古至今都是优质普洱茶的重要原料产地。
无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传，他们迁来无量山定居已经有57代了。千百年来，彝族对无量山的茶树加以保护、利用，使无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。 我们推荐的生、熟两款茶饼，便来自这里，并且都是选择的百年老树，于早春采摘，保证纯天然、不受污染，茶香自然淳厚。 ? |
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