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南京茶艺师评选_南京茶艺师培训班

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班制:周末班

南京清净禅林文化有限公司
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课程介绍
南京茶艺师评选

清净禅林师资介绍

南京茶艺师评选

青雲老师

南京禅林联合创办人,中国传统花道老师,浙江旅游职业学院特聘花道老师 ,国家高级茶艺师,研习日本嵯峨御流花道至今。侍花多年,青雲老师对中国传统插花进行了深入研究,形成了自己的独特理解,其作品在深刻诠释中 式传统审美精神的同时展现着新时代的蓬勃朝气,静雅生动富有灵气,深受大家喜爱,多次受邀为全国各大茶空间及知名企业进行花道培训与讲座。

主讲课程:《初、中、高级中国传统花道修习》、《文人花》等系列课程。

南京茶艺师评选

沈茗晣老师

毕业于中國美院,好传统文人生活文化,是积极的香学爱好及实践者,曾受 多位香道前辈及中医药学者指点。从事香学研究十余年,在《生活》、《国家地理》等著名期刊均有发表香学文章作品,倡导以香源于生活用于生活, 以香养心怡情为学习目的。

主讲课程:《香道修习》系列课程。

中级茶艺师修习班

课程特色:

【致真知】

小班教学,因人施教,一对一辅导 ,让每一位在南京禅林学茶的同学能从无到有搭建自己的茶学体系 ,对茶形成完整全面的认知,真正掌握茶艺礼仪与技能泡好一杯茶,具备初中级茶艺师的所有能力。

【广视野】

茶是一个支点,背后则是一个博大精深的文化世界,除了保障所有学员真正 学到茶学本身的知识内容,南京禅林茶道课程在茶学基础上将传递更多的传统美学意识,希望真正拓宽大家的知识面,博见闻,广视野,拥有更多的知 识学养,为今后的精进打好基础。

【养心性】

茶,除了养身也能定性,既可清心更能怡情,除了知识技能,由表及里成就 的将是一场人生的修行,故而南京禅林茶道课程在培养基础茶学知识的同时,也力求带来生活状态的拔高,倡导所有学员以茶修自己,养心性,赋予自 己完全不一样的人生心境。

【传新识】

南京禅林茶道课程在按国家职业标准设置内容的同时,紧扣行业发展形势, 聚合**新资讯,并根据授课老师多年事茶心得及教学经验,立足传统紧跟时代,不断更新课程内容,确保所有学员学到的是**新**全的茶学知识;

【重实践】

实践出真知,束之高阁学而不用既是教学的可惜,也是知识的遗憾,南京禅 林倡导学以致用,除了鼓励广大学员平时在家习茶品茶,举办小型茶会外,也会经常举办各种大型茶会雅集,为广大学员提供广阔的体验与实践平台。

南京禅林汇集顶级茶道专家、老师从基础出发,因人施教,授业解惑,力求 让大家真求知、求真知,以茶为纽带,构建自己的琴、书、花、香的美学生活。

南京茶艺师评选

习茶收获:

1、学习期满,考核合格,符合《国家职业标准》鉴定要求, 颁发国家职业资格证书,同时,颁发南京禅林课程结业证书。

2、修习学员可成为“静如雅士”一员,与导师同学进行长期的交流学习, 获得更多茶会雅集实践机会,营造后课程状态下的持续提升修习氛围,让茶到美学真正走入日常生活。

课程概况:

1、茶的发展史及饮茶方式、茶具演变

2、6大茶类加工方式;

3、6大茶类审评;

4、6大茶类冲泡;

5、茶席插花

6、茶席美学

7、茶席设计

8、综合训练(考前指导)

茶道入门小知识— 茶的种类

黄茶

著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过 中间需要闷黄三天;

南京茶艺师评选

黄茶----在制茶过程中 ,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶” (包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

曲靖市古茶树区-曲靖市古茶树区介绍


曲靖市古茶树区文章为你介绍曲靖市古茶树区资源分布、茶区地理位置和生长特点、以及曲靖市内的师宗县古茶树资源和富源县古茶树资源等情况。

曲靖市古茶树资源分布
茶区地理位置和生长特点
曲靖市古茶树资源主要分布在师宗、富源等县。
1.师宗县古茶树资源
其中一株树高11.2米,树幅6.1米干径63.1厘米,树型乔木,树姿直立,叶片长宽12.7×4.8厘米。主要形态特征:叶长椭圆形,叶面平有光泽,叶齿锐浅。芽叶黄绿色无毛、花大平均花径5.4厘米,花瓣10-12片,子房无毛,柱头5裂,花柱长1.6-2.2厘米。果呈柿形,果径3.8厘米,种子大,种皮粗糙。利用情况,适制绿茶。

2.富源县古茶树资源
其中一株树高7.5米,树幅7.6米,树型半开张,叶片长宽17.5×6.6厘米。主要形态特征:叶长椭圆形,叶面平有光泽,叶尖尾尖,叶齿锐稀,芽叶黄绿、芽毛少。花特大,**大花径8.0厘米,花瓣白色质厚,10-11片。子房无毛,柱头5浅裂,花柱粗长,柱头5裂,花柱长1.7-2.2厘米。利用情况,适制绿茶。



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