食为先特色小吃培训
实战操作秘诀全公开 大大节省开店成本
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2020-06-30
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一、原料挑选及处理,
系统学习如何选购酸辣粉原料,原料认识
及处理等。
二、制作高汤及各类调料,
系统学习酸辣粉高汤的煲制,肉沫酱、炒
花生、炒果子油等各种秘制调料的制作。
三、食为先独特调汤搭配
系统学习酸辣粉汤料的搭配,采用食为先
秘制配方,用量及用料搭配的方法和作用。
四、煮粉和出品过程实操
系统学习如何煮粉、时间、份量及出
品全过程,老师指导学员反复操作。
五、开店指导
系统了解开店知识:如何选址、**、装
修、服务、管理、采购、盈利模式,并定
期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班,
助你成功创业。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
品牌分校遍布全国、 学习方便设备完善、 数十家分校同时开课
品种众多-火热项目、 口味地道-开店火爆、 价格亲民-不限学时、 手把手教-学会为止
专业老师教学指导、 实力雄厚实操式演练
专业技术研发团队、 资深售后团队服务、 终身技术支持提升
依托专业厨师、专业技能、专业品牌、专业教学模式,坚持“诚信办学、手工教学、社会效益和经济效益并重、企业效益、员工效益、社会效益和社会效益并重”的理念,联盟期待您加入食为先创业的家庭。
小吃店开业预备
开业必须有桌椅、碗匙、厨具、原材料、消毒碗等设备,资金有限者可自行担任助理,或请爸爸妈妈、亲属协助。紧记,消毒柜是必备的设备,千万不要保存。 小吃店注重特征,菜品各具特征,招引更多顾客。开小吃店很简单,但也需求一些技巧。对于年青的创业者来说,这样的项目比较好。
价格改动
在价格方面,是习惯大众化的价格。就种类而言,咱们不应该贪图完美。 价格便宜,种类也很重要,但关键是口味。一切与食物相关的工作都关注顾客的口味。招引回头客的方法是有自己的特征。假设你做的小吃又会卖完(如卤水),店东必须先品尝一下是否失去了原本的味道。假设味道欠好,就倒出来,防止卖欠好的招牌。因为零食的成本是有限的,不要小题大做。
保障一:低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
保障二:一性次缴费,保证中途不收任何费用;
保障三:签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利;
保障四:保证学会,学习不合格者,可以反复练习,直到学会满意为止;
保障五:享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失。
住宅区
这个当地就是我们所说的住宅区。居住在居民区的人许多,他们的消费习气也会相互影响。他们都面向附近居民,消费相对安稳。适用于一些大小比较适宜群众消费的小吃和小项目店;
校园附近
还有一个比较好的位置,就是接近校园,面临的是一个以学生的位置为根底的消费集体,人流量大,但消费能力有限;所以比较适宜一些价格低、有一些特征的小吃;是一个比较安稳的当地,在校园附近开店;比较适宜一些特征小吃;
混合
混合区类似于一些区域:夜市、商场和小吃街。这种当地归于混合区。消费相对多样化,消费集体相对多样化。开餐饮小吃店比较适宜,但这方面的竞赛也比较剧烈。人口流量大,消费能力强,适宜一些特征餐厅的经营
食为先餐饮技术实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,是一家集食品研究、技术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今,已经走过10余载。
目前食为先小吃培训拥有数十家分校,遍布广东、湖南、江西、福建、浙江、江苏、上海等区域,辐射全国各地。更拥有200多种热门特色小吃餐饮项目,数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌,每年约有上万余名学员从食为先学成结业并成功创业。
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