酒店管理层培训课程
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2024-03-28
新常态下,我国企业所处的大环境可以概括为市场化、全球化、信息化和常态化。新环境、新形势对我国企业既是一种机遇,更是一种挑战。提升管理者管理技能水平,不断进行管理创新已成为企业在竞争中制胜的根本保证。
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酒店管理培训
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新常态下,我国企业所处的大环境可以概括为市场化、全球化、信息化和常态化。新环境、新形势对我国企业既是一种机遇,更是一种挑战。提升管理者管理技能水平,不断进行管理创新已成为企业在竞争中制胜的根本保证。
如今很多酒店企业都面临着如下问题:企业人员经验越来越丰富,团队意识却越来越淡漠;管理手段越来越复杂,员工却越来越无所适从;各种制度标准都有,但管理团队落实执行却效率低下;企业实力不断扩大,但管理团队能力不足制约扩张;管理阶层和核心员工的发展跟不上企业发展的节奏;**发展带来了管理的不确定,规模层级增加,团队配合越来越难;-企业福利待遇好,依然内部抱怨不断,人员流失很大;
本课程以系统性管理模式打造入手,可以**管理人员职业素养与岗位胜任力,从管理思维创新,管理素养提升等,将有效解管理人员执行、管理效能、人才打造等问题。
酒店管理培训课程介绍
酒店管理培训内容
第 一节 酒店管理人员感恩意识培养
一、正确认知、处理与行业的关系
1.酒店业的发展现状与趋势
2.如何正确看待酒店职业
二、正确认知和处理与企业的关系
1.企业最喜欢的7类管理者
2.打工心态导致工作无激情
3.你的认知态度定位决定你的未来
4.管理工作要为自己而做,你就是自己的老板
三、正确认知、处理与老板、同事的关系
1.为何要感恩老板和同事
2.怎样感恩老板和同事
四、正确认知、处理与顾客的关系
1.为何要感恩顾客
2.怎样感恩顾客
第二节 酒店管理人员责任意识提升修炼
一、酒店顾客消费习性转变面临的挑战
二、移动互联网时代酒店经营者责任的重要性
三、必备的过硬职业操守
1.责任重于泰山
-企业形象代表
-怎样对企业负责-自我价值、厚积薄发
-怎样对上司和同事负责-百分之百承诺、信任
-怎样对顾客负责-每天都是新开始
四、坚持到底的信念
1.清晰的目标和职业规划
2.付出与回报的关系
3.行动者宣言
第三节 酒店管理人员管理效能的提升
一、没有效率就没有执行
1.工作目标分解与分配方法
2.工作总结与汇报方法
3.如何辅佐上司
二、如何提高工作效率
1.流程控制法
2.时限控制法
3.要事第一法
第四节 酒店管理人员团队建设水平提升
一、酒店优秀团队必备的3大原则
内敛、双赢、尊重
二、团队关爱、快乐氛围的建设方法
三、优秀员工的**培养方法
1.如何进行新老员工传帮带
2.**打造服务精英的6大方法
如何从理念、语言、行为方面**打造
四、如果有效的留住优秀下属
酒店管理讲师推荐
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姚儒国
姚儒国老师从事酒店业33年,财务总监岗位8年,15年的国际品牌酒店总经理经历。服务过雅高、洲际、温德姆集团。是集理论研究与实战经验于一身的酒店管理讲师,善于业财融合、资本运作、专注于研究国内外酒店管理模式、品牌战略、战略预算、全收益管理...
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孙红伟
孙红伟老师是国内餐饮酒店业为数不多的实战派培训讲师;《金三角酒店餐饮内训系统》、《1 1酒店餐饮落地系统》创始人,有十一年餐饮业企业高管工作经历,九年管理咨询和职业培训经历;曾任职餐饮集团总店店长,五星酒店营销总监,四星商务酒店副总...
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吴波
吴老师有15年酒店管理工作经验,曾作为浙江君澜酒店集团外派职业经理人,在多家高星级项目酒店担任培训总监、人力资源总监、餐饮总监、总经理等岗位工作。曾在景澜酒店投资管理有限公司担任产品总监,从事前期项目洽谈、产品布局和规划、服务品质跟踪...