一、 A 型题：在每小题给出的 A 、 B 、 C 、 D 四个选项中，只有一项是最符合题目 要求的。

1 ．组成人体蛋白质的 20 种氨基酸，都属于 L- α - 氨基酸，但除外

A ．赖氨酸 B ．甘氨酸 C ．酪氨酸 D ．缬氨酸

2 ．氨基酸在等电点时，

A ．不带正电荷 B ．不带负电荷 C ．既不带正电荷，也不带负电荷 D ．在电场中不泳动

3 ．合成蛋白质时由前体转变而成的氨基酸是

A ．脯氨酸 B ．异亮氨酸 C ．天冬酰胺 D ．羟脯氨酸

4 ． α －螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基 ?

A ． 2 个 B ． 3 个 C ． 3.2 个 D ． 3.6 个 5 ．关于谷胱甘肽的描述，下列哪项是错误的 ?

A ．是三肽 B ．第一个肽键由谷氨酸 γ －羧基与半胱氨酸的氨基组成 C ．谷胱甘肽的巯基有噬核特性 D ．在谷胱甘肽过氧化酶催化下，细胞内的 H20 可氧化为 H20