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泉州食为先小吃培训

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泉州骨汤麻辣烫课程培训

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泉州骨汤麻辣烫课程培训

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骨汤麻辣烫是一道深受人们喜爱的传统小吃,其特色在于使用大骨汤作为底料,搭配各种鱼肉、豆制品、蔬菜等食材,口感麻辣鲜香,营养丰富。骨汤麻辣烫的历史悠久,堪称亚洲骨汤之源头。经过千载传承与演进,各种优质的特色骨汤层出不穷,遍布大江南北。这种美食不仅融合了丰富的饮食文化,也体现了人们对于美食的不断追求和创新。

适合对象

餐饮创业者

餐饮从业者

美食爱好者

学习内容

1.选材技巧:认识香辛料与运用、菜品处理

2.骨汤熬制:选材,飞水、配比、熬制

3.底料熬制:食材处理、熬制方法与工艺

4.口味调制:微辣、中麻辣、重麻辣、白汤、芝麻酱调制

5.碗底调制:碗底的调制方法与实操


关于学校

食为先品牌从2008年成立至今,拥有70+直营连锁分支机构,遍布全国11个省市,并与多地组织合作,成立就业帮扶基地!食为先职业培训学校(人社民4419214140401号]是集小吃技术实训、餐饮创业咨询、连锁品牌合作、餐饮技术研发为一体的综合型餐饮连锁企业。目前已开设多个实训基地,分别位于东莞10家、浙江10家、广西3家、重庆I家、广州7家、江苏8家、湖南5家、河南I家、深圳6家、上海2家、湖北I家、广东其他10家、福建4家、江西2家更多机构敬请期待!本中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。让您凭借一技之长,以小的投资来实现成就创业的梦想!学员来自全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士,来自港澳台胞学员,食为先连锁实训中心每年都有几千名学员学成结业并成功创业。以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标,全力打造同行业中培训项目较多、较全、比较实用的餐饮培训机构,相继推出印度飞饼、沙县小吃、...

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