合肥米澜西点 烘培课程培训

10天西点课程

原味戚风，爆浆海盐蛋糕，巧克力戚风，抹茶戚风，红丝绒蛋糕卷，香缇奶油芝士馅，芒果馅，脆皮泡芙，天鹅泡芙，泡芙塔，车轮泡芙，香草卡仕达酱，巧克力榛子酱，水果馅

提拉米苏，手指饼干，马斯卡布尼芝士慕斯，轻乳酪芝士，无糖果仁糖芝士蛋糕，榴莲千层，抹茶千层，千层盒子，德式黑森林，樱桃馅心，黑巧克力慕斯，奶油慕斯及装饰，柠檬芝士塔，塔壳制作柠檬酱，芝士馅，百香果香芒，芒果慕斯，百香果啫喱，榛子薄脆，杏仁蛋糕，果茸淋面，仿真青苹果，苹果内馅制作，淋面制作，蜜豆天使，香草奶冻杯，草莓布丁，网红沙皮狗，巧克力慕斯，意大利蛋白糖

20天裱花课程

第1.2天---圆形胚.第3.4天---方形胚，5.6天---心形胚，第7.8天圆弧胚，第9天整体抹胚，第10天花边，水滴，玫瑰，第11天吊边，牙形，小草，线条。第12.13天玫瑰，旋转玫瑰，五瓣，百合，牡丹，康乃馨。第14天花卉复习，第15.16天生肖制作，任选三种，第17天，字体练习，第18.19天，整体图形练习，第20天结业蛋糕制作