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执业中药师中药一资料:有机酸的结构与分类
鸦胆子油酸-抗癌;地龙中的丁二酸-止咳平喘;巴豆的致泻成分为巴豆油酸。
1、 结构和分类
(1)芳香族有机酸
含马兜铃酸:马兜铃、关木通、广防己、细辛、天仙藤、青木香、寻骨风等。
(2)脂肪族有机酸
(3)萜类有机酸:甘草次酸、齐敦果酸等。
2、 含有机酸的常用中药
(1)金银花:绿原酸(3-咖啡酰奎宁酸)为一分子咖啡酸与一分子奎宁酸结合而成的酯。异绿原酸(5-咖啡酰奎宁酸)是绿原酸的同分异构体。金银花的醇提取物具有显著的抗菌作用,其主要有效成分为有机酸。普遍认为绿原酸和异绿原酸是金银花的主要抗菌有效成分。
(2)当归:阿魏酸、香草酸、烟酸、琥珀酸等。《中国药典》以阿魏酸为指标成分。
(3)丹参:水溶性的酚酸类成分。酚酸类成分主要是丹参素、丹参酸A、B、C等 ,其中丹参酸B是丹参中酚性酸的主要成分。