绍兴冷饮制作培训

原材料的质量差异是有限的。目前各品牌的茶饮料虽然原料配比不同，但一旦标准形成，其重现性就很高。现有茶饮料的原料主要有茶、牛奶、水果、芋头圈、椰子、奶酪、珍珠等，淡化了茶的属性，品类上没有品牌。经过加工、搅拌后，质量差异难以辨别。鲜奶等其他配料属于日用消费品，购买难度较小，质量有限。生产工艺标准。从生产工艺上看，目前茶饮料的配置可以精确地以秒和克计量，没有餐饮业对工艺的细腻、火候甚至“一点点盐”。非标准化餐饮往往依赖厨师。除了成本压力外，它不可复制，难以迭代，导致规模效应几乎消失。厨师每天只能为一家商店和数百人服务。现在的茶馆雇用学生做临时工，几个小时就能用上。

培训费主要是指产品生产培训和操作培训，如奶茶配方学习、客户订单流程、设备使用等，由于品牌总部的核心信息，大部分奶茶品牌都会有维护自身权益的培训费用，而奶茶店的成本也会相应上涨。产品由专业的产品研发工程师开发。产品反复更新，更符合大众口味。更重要的是，从合作伙伴的角度来看，加入的免费培训将是轻描淡写的。

零基础的想开一家奶茶饮品店需要多少费用?基础型:房租1000元/月，店面装修3000元，冰箱一台1500元，冰柜一个1500元，封口机一台500元，碎冰机一台200元，搅拄机一台800元，制冰机一台4000元，原材料、吸管杯子合计3000元，其他锅碗瓢盆合计1000元，桌椅板凳合计2000元，广告设计2000元。如按照以上价格计算，基础型奶茶店大概合计花费:20500元

做好服务，奶茶店归根结底还是一个服务行业，要做好全体员工的培训，认真对待每一位客人。服务做好了，自然会带来口碑。对现在开奶茶店的一些分析，综合起来个人认为现在还是可以挣钱的。当然同样的生意不同的人做是不同的，别人挣钱你不一定能挣钱，别人不挣钱，你也不一定就亏本。归根结底能否挣钱还是看个人，但是这个社会不会亏待努力的人，坚持下去，一定会有所收获。