武汉调酒师培训机构

了解背后的习俗

每一种葡萄酒都代表着产区居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食习惯、宗教信仰和生活习惯。混合葡萄酒时，应明确考虑喝什么酒以及使用什么辅料。如果向客人推荐的葡萄酒不合适，会影响客人的兴趣，甚至会冒犯客户的信心。

中级调酒师（符合下列条件之一者可申请中级职业资格）

① 取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒师工作1年以上，经调酒师正式培训达到规定标准课时。

② 学历浙江公务员以上，连续从事调酒师工作1年以上，经调酒师正式培训达到规定标准课时。

③ 具有大专以上学历，经调酒师正式培训达到规定标准课时。

在国外，调酒师需要有特殊的工作实践和技术许可证。例如，美国有专门的调酒师培训学校。通过特殊培训的调酒师不仅有很多就业机会，而且薪水也很高。一些国际餐厅加工集团还为调酒师制定了专门的检查规则和规范。《中国更时尚的花式混合》是近年来酒吧推动的一部时尚作品。事实上，任何混合方法都需要基本的混合知识。初级要求掌握20种鸡尾酒的品种和配方，练习时间为40学时；中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方，练习时间为60学时：高级不仅要求掌握数百种鸡尾酒的品种和配方，但也专注于混合来自意大利和其他国家的法国红葡萄酒，以达到自制鸡尾酒以及处理和经营酒吧的水平。只是花式调酒师需要更多的激情和特殊的杂耍技巧。

饮料基本知识：

蒸馏酒的定义、蒸馏设备和蒸馏酒的原理、六种世界著名鸡尾酒基础酒的名称、白兰地知识、杜松子酒知识、朗姆酒知识、伏特加知识、威士忌知识、龙舌兰酒知识、开胃酒知识、餐酒知识、利口酒知识、葡萄酒制造知识、，葡萄酒制造的定义，葡萄酒制造的分类白酒，白酒，波特，主要生产原料，白酒的定义，双曲的定义，中国第一类名酒，茅台香型酒的特点，著名品牌，浓香型白酒的特点、品牌名称、白酒的特点和知名品牌。米香型白酒的特色及知名品牌、白酒的特色及品牌、干邑产区及品牌、法国名雅文产区品牌及等级。

经过多年的教育经验的洗礼，在与用人单位的不断磨合之后，武汉恒尔慧教育咨询有限公司形成 联动教学机制，将职业教育和素质教育紧密结合，具备颁发国家认可的大专及本科学历证 书的资格。成为将技术与学历紧握在手的双向人才，选择就在武汉HOH (恒尔慧)教育培训。