徐州蛋糕西点培训学校-食为先西点烘焙培训
徐州蛋糕西点培训学校-食为先西点烘焙培训
课程简介 |
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裱花课程内容 韩式裱花课程内容 |
15天 |
课程内容详情 |
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1、原材料的制作和认识/工具的介绍和使用 2、学习各种造型的抹面(直胚/圆胚/方形胚/心形胚/寿桃胚/异形胚) 3、学习一刀收360°直角无痕抹面 4、学习制作巧克力蛋糕/学习造型蛋糕/学习各类花边制作 5、学习平面手绘刺绣类蛋糕 6、学习平面卡通蛋糕/学习小汽车蛋糕 7、学习情景类蛋糕/学习泡泡浴蛋糕 8、学习美人鱼蛋糕/学习制作芭比公主蛋糕 9、学习制作3D立体卡通蛋糕两款 10、学习立体卡通类蛋糕/学习整体创意造型装饰/学习加高加厚蛋糕的抹面技巧/学习整体蛋糕 11、学习蛋糕胚雕刻修剪技巧/学习滴落蛋糕系列/学习巧克力酱淋面的制作 12、学习韩式裱花豆沙霜的制作方法/学习韩式裱花透明奶油霜的制作方法 13、玫瑰花,苞心玫瑰, 奥斯汀小雏菊,五辦花,菊花, 14、叶子,牡丹花,康乃馨,芍药,毛茛,大丽花, 15、学习花篮花边制作/学习颜色的搭配/花卉的组合/学习制作韩式Cupcake纸杯蛋糕一套/制作韩式裱花整体蛋糕一个 |
徐州蛋糕西点培训学校-食为先西点烘焙培训
徐州蛋糕西点培训学校-食为先西点烘焙培训
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