扬州西点烘培培训
因为专业 所以卓越
快速咨询扬州西式西点培训机构
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2020-10-12
导语概要
本页是小编为您整理关于扬州西点烘焙培训的详情页面。扬州西点烘焙培训，就选知名品牌机构，有**执教，课程通俗易懂，深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的扬州西点烘焙培训一些资料，仅供参考。
扬州西点烘培培训导读
今天的人们对于西点行业并不陌生，可以说在我们的生活中已经分不开了。在过去的20年里，西点行业一直处于上升期。西点行业烘焙师的薪水越来越高。西点烘焙师年薪几十万的人很多，所以进入西点行业的人越来越多。以下内容将为您推荐扬州西式西点培训机构。
扬州西点烘培课程 
扬州西点烘培制作小知识
经典华夫饼
香草豆荚剖开取籽，豆荚皮和籽一起与牛奶小火加热至微微沸腾，离火后加盖焖至温热，取出豆荚皮不要；温水（大约40度）中加入酵母粉和1/2大勺细砂糖，搅拌均匀后静置10分钟；混合香草牛奶和酵母粉水，搅拌均匀；将香草牛奶和酵母粉水混合均匀。加入融化的黄油，搅拌均匀。加入面粉和盐，搅拌均匀，做成面糊，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小；蛋黄和蛋清分开，直接加入蛋黄，搅拌均匀；在蛋清中加入1汤匙细砂糖，与鸡蛋打成泡泡；加入蛋清，搅拌均匀；将面糊舀入华夫饼模具中，这个量正好是四片；预先预热烤箱，加热180度，生火200度，放入中下层，烤20分钟左右。如果没有上下火控，使用190度。烘烤后，背扣脱模；可配任何水果、糖粉、巧克力酱等。
扬州有为西点烘培优势
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免费品尝
网站规模都是假的，产品的味道，能学到好的技术才是真的，可以先试学一款产品，觉得满意在学习
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一对一教学
我们是小班制对新学员安排一对一的教学，对接受能力差的学员可反复教学，直到熟练操作为止
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学习人性化
外地学员包住宿可以免费加班学习，所有学员随到随学，没有时间限制，学到精通满意为止
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资料配方
每款产品的配方克数比例都是经过严格把握，资料整理好免费发放给学员一目了然，学员在老师的指导下能够很快的动手操作
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合理的学费价格
我们的价格绝对公道，学习期间所用的工具和原料都是免费提供，您千万不要以为学费贵就是好的，因为我们学院靠的就是良好的口碑
扬州西点烘培技巧
重视温度管理
很多时候，如果你在温度管理方面做得很好，制作蛋糕就成功了一半。温度有很多需要注意的问题：**操作室温度是多少，各种材料的**储存温度是多少，鸡蛋达到杀菌效果的温度是多少，巧克力的回火温度管理，天然酵母的管理等等，蛋糕的存放也要注意温度管理，如奶油和卡萨酱蛋糕一定要冷藏，否则容易引起细菌感染、食物中毒。而费尔南德、马德琳、松饼、饼干等都可以在室温下保存，冷藏会使味道变差。
扬州有为蛋糕培训机构介绍
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关于有为
有为（蛋糕培训）成立于2009年，是扬州**时尚式烘焙培训中心；专业培训烘焙/西点培训/饼干培训/慕斯培训/法式西点/私房蛋糕/欧式面包/韩式裱花/翻糖/咖啡饮品/满记许留山糖水甜品培训等课程；
经过8年多的不断成长有为（蛋糕培训）截至2017年11月——已开设各班次共158期（届）教学人数已达4800余人次，培育了大批烘焙从业者创业者开店者爱好者，上百家烘焙学员实体门店，千余家私房烘焙工作室，法国、德国举国上下大江南世界各地！ 因为用心，所以卓越！
扬州有为培训西点烘培学员评价
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我对比了很多学校最终的扬州有为实力征服了我，报了一个全面的西点班，现在还在学，老师上课很热情，对西点保持 高度的热情，大家也都在他的带领下越来越好。设备齐全，老师上课讲解细腻，每个细节都注意到了，包括一些摆盘技 术，很棒很赞。课堂是小班教学，很干净很卫生。西点现已成为我最大的兴趣，我的生活中不能少了它。现在在亲朋好友前都能露一手了。
