南京茶艺炉价格大全_南京茶艺师培训
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2018-09-19
清净禅林简介
南京禅林在南京的茶艺培训市场享有盛誉,受邀担任南京工会中专、南京第 二高级技工学校以及南京职业训练学院客座讲师;受邀南京茶业集团,担任集团中高级茶艺师培训讲师;受邀南京臣集团,担任内部员工茶艺培训讲师 ;受邀担任全国“**美茶艺师”深圳赛区评委,并受邀为选手做赛前培训。
南京禅林茶文化讲座,内容生动,形式多样,一直深得市场认可,累积讲座 案例过百场,客户包括:华为、中兴、南车、粤电、台盟、中移动、招商银行、建设银行、中国银行、农业银行、海通证券、一龄博士魅力课程以及电 力、科技和政府机关等部门,受邀参与招商银行金鹰计划全国巡讲,反响热烈。
课程特色:
【致真知】
小班教学,因人 施教,一对一辅导,让每一位在南京禅林学茶的同学能从无到有搭 建自己的茶学体系,对茶形成完整全面的认知,真正掌握茶艺礼仪与技能泡好一杯茶,具备初中级茶艺师的所有能力。
【广视野】
茶是一个支点,背后则是一个博大精深的文化世界,除了保障所有学员真正 学到茶学本身的知识内容,南京禅林茶道课程在茶学基础上将传递更多的传统美学意识,希望真正拓宽大家的知识面,博见闻,广视野,拥有更多的知 识学养,为今后的精进打好基础。
【养心性】
茶,除了养身也能定性,既可清心更能怡情,除了知识技能,由表及里成就 的将是一场人生的修行,故而南京禅林茶道课程在培养基础茶学知识的同时,也力求带来生活状态的拔高,倡导所有学员以茶修自己,养心性,赋予自 己完全不一样的人生心境。
【传新识】
南京禅林茶道课程在按国家职业标准设置内容的同时,紧扣行业发展形势, 聚合**新资讯,并根据授课老师多年事茶心得及教学经验,立足传统紧跟时代,不断更新课程内容,确保所有学员学到的是**新**全的茶学知识;
【重实践】
实践出真知,束之高阁学而不用既是教学的可惜,也是知识的遗憾,南京禅 林倡导学以致用,除了鼓励广大学员平时在家习茶品茶,举办小型茶会外,也会经常举办各种大型茶会雅集,为广大学员提供广阔的体验与实践平台。
南京禅林汇集**茶道专家、老师从基础出发,因人施教,授业解惑,力求 让大家真求知、求真知,以茶为纽带,构建自己的琴、书、花、香的美学生活。
习茶收获:
1、学习期满,考核合格,符合《国家职 业标准》鉴定要求,颁发国家职业资格证书 ,同时,颁发南京禅林课程结业证书。
2、修习学员可成为“静如雅士”一员,与导师同学进行长期的交流学习, 获得更多茶会雅集实践机会,营造后课程状态下的持续提升修习氛围,让茶到美学真正走入日常生活。
课程概况:
**课 茶的起源、茶叶基本知识
茶的礼仪(坐、立、行)
第二课 茶艺师职责
绿茶的碗泡法
第三课 中国六大茶类介绍(绿、红、青)
绿茶的茶艺表演
第四课 中国茶六大类认知(白、黄、黑)
花茶的盖碗冲泡
第五课 茶与水的关系
茶与器的关系
第六课 茶艺综合训练(考前指导)
茶会活动(考试)
注:以上为课程主要内容,具体课程安排参见报名资料中的对应课程表;
在茶中,能表现出来的就是艺,只有艺才能真正表演,茶道是 无法表演的。 茶道≠茶艺!
茶文化包括茶道和茶艺,包括有形的和无形的。故茶文化中有行为,有物态 ,有思想,有制度,必须是物质加精神才是完整的茶文化,茶文化的形上与形下以茶艺来贯穿,茶道与茶艺的总和才是茶文化。
如何泡好一壶茶是属于科学,是一种技艺。泡茶的方法有千百种;但是,要 泡好一壶茶一定有个公式,一个**好的方法。虽然,条条道路通罗马,其中有一条是**省时、省力,**便捷的路,**适合您走的路,这条路就是茶艺学 要寻找、探讨的目的。
如何享受一杯茶是属于哲学,是一种艺术。品茶,因人、因时、因地,有各 种状况,无法一概而论。
茶艺的内容包含技艺、礼法和道三部分:
1 技艺:就是茶的技术及艺术,其范围包含研究茶叶的栽培、生产、制造、 销售,到如何泡好一壶茶及如何享受一杯茶,它既是科学的,也是艺术的。技术到了炉火纯青的地步就是艺术了。
2 礼法:文化的存在,表现在礼节、法度上,礼法指导茶事的规矩,有了严 整的规矩,完美的形式,才能形成茶艺,才能提升茶文化的高度和深度; 没有礼节、法度,犹如交通没有规则,大家乱开车,就一团乱,不是文明社会 。当然,规则并非全世界完全一样,大原则、大方向一致,“人法地,地法天,天法道,道法自然”,道法自然。并不是不要规矩,随便的行事,而是 遵循存在方式和状态,礼法的根本精神在此。
3 道:是茶文化的核心,是技艺、礼法运作发动的起点;也是技艺、礼法运 作的终极目标。艺术里一定有道,没有道就不能成为艺术,艺道学,是艺术的**高境界。
“道”是普世的,所以全世界茶的精神是相通的,但因物质条件的不同,而 形成不同的茶文化样貌,大致可分为红茶文化、绿茶文化和乌龙茶文化。
茶文化的**高的境界就是清真,即外在行为的洁,内在思想的清,既清又净 。既清又净,就是无争、无事,世间就能平静,就能和平,这是“和、敬、清、寂”的境界,就是道。所以世界三大茶文化,虽则其分布的地域、民族 、宗教、习惯、风俗等诸多不同,却都能相融、相通,基本精神是相同的。
高品质的普洱熟茶有什么特点
品质佳的茶叶都是具备一定的特点的,这也是为什么很多人不是很了解茶却还能买到一款品质好的茶,这就是因为品质好的茶都有独特的特点。那么,就普洱熟茶而言,高品质的普洱熟茶有什么特点。
高品质的普洱熟茶都具备以下几个特点:
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1、看普洱茶外形
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不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他外形的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。如果一块茶饼的外观看不出明显的条形,而显得碎与细,就是次级品制作的。
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叶底辨别:干仓的普洱生茶的叶底呈栗色或深栗色,叶条质地饱满菜软,充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底,可以显现出百年前的那种新鲜活力。
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2、看颜色深浅,光泽度
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普洱茶的正宗颜色是黑中泛红,有如猪肝色,一般陈放五年以上才具有这样的颜色。
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3、看汤色
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好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上而看起来有油珠形的膜。不好的普洱茶,茶汤发黑。
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干仓的普洱生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色。即使是陈年的生茶也如此,如龙马牌同庆老号普洱茶,已有八九十年的历史,但它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。
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而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。因此,在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是同普洱熟茶的汤色有关的。
4、闭气味,从香气辨别
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熟茶味、熟味和沉香是**直接而有效的分辨生茶和熟茶的方法之一。
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普洱茶饼散发出来的气味,可以作为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。经过十年至二十年左右,可从茶汤中感觉出熟味香。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道味。
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普洱熟茶的功效:
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(1)改善胃寒以及寒性体质
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由于熟普是经过一个发酵的过程,在这个过程当中,会使得它的茶性由凉转温。这时,喝温性的茶就不会刺激到胃,它会在胃的表层形成附着膜,起到一个保护的作用。因此对缓解胃寒或者是胃酸都有着显著的功效。并且长期饮用熟普的话,对于体凉,冬天手脚冰凉以及畏寒怕冷,阳气不足的人都可以得到很好的改善作用。
(2)增强体质
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熟普中不仅含有红茶素(TR),黄茶素(TF),而且还含有茶褐素(TB),以及没食子酸和维生素C等物质,这些物质对人体的免疫系统有一定的作用,因此可以增强我们的体质。
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(3)预防脏器老化和硬化
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熟普里含有的一个黄酮苷和维生素P物质,可以预防人体内脏器**和血管硬化,也是一个极为重要的物质。随着人们生活水平的提高,很多人会出现营养过剩的情况,从而很容易造成血脂高、血粘度高、血糖高等问题,而这些问题恰恰是造成人体脏器、血管硬化的一个因素。因此,常喝熟普可以有效预防脏器过快的老化和硬化,也是很适合中老年人饮用。
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(4)改善身体健康
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普洱茶叶本身就含有丰富的花青素,经过发酵成熟普之后,仍然有效的保留了原叶中的花青素。我们都知道,花青素对增强血管弹性有一定的作用,它有着改善循环系统,以及增进皮肤的光滑度有效果,并且能够抑制炎症和过敏,同时改善关节的柔韧性。
上述内容就介绍到这里,优秀品质的茶我们人人都喜欢,不仅好喝,收藏起来也才会有升值的空间。因此,大家以后在购买普洱熟茶的时候就要好好的辨别它的品质,多加的了解普洱熟茶的一些问题,以免不小心买到劣质的泡普洱熟茶。
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