南京高级茶艺师报名费_南京茶艺师培训
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2018-09-17
清净禅林
茶为媒,南京禅林以茶道连接文人风雅与日常生活,并在此基础上建立了涵 盖花道、香道、国学、琴箫等各方面的传统修习课程,旨在遵循一种健康自然的生活方式,传递一种风雅淡然的生命姿态和美学价值,让更多的人能在 这个浮躁的社会,**专业系统的学习与雅致生活结缘,在传统风雅中遇一处宁静的心灵栖息;同时也希望更多的人因传统东方生活美学而聚,在大家 的共同努力下,中国深厚的传统雅文化能遇水重生辉煌重现。
静如“雅艺修习”系列课程自推出以来,便受到大家的广 泛认可和喜爱,专业精深的导师团队、清雅愉悦的学习氛围、求真务实的治学态度、面对面、一对一、小班制授课形式等都是大家钟爱在这里学习的原 因,越多越多的雅致生活由此开启,越来越多的清友雅士于此诞生,越来越多的文士风度自此萌芽。
南京禅林专注一切传统生活美学相关的风雅之事,除了进行美育教育的“雅 艺修习”系列课程,也积极探索与东方美学相关的各种体验形式,推出的私人订制雅集、商业表演、空间布置、茶山游学等方式受到了客户的高度认可 及业界的一致赞誉。
南京禅林致力于发扬中国茶文化,每年为政府、企业、学 校、会所、茶楼等场所传授茶文化相关知识,每年有近千人在南京禅林培训,考取初级茶艺师证书,中级茶艺师证书和高级茶艺师证书。
南京禅林,以传统生活美学为出发,静候与您的不期而遇 ,一起焚香品茶、听琴莳花、吟诗赏画,成全一场清醇淡雅的君子相交。
绿茶专修班
茶文化的形成与发展,茶学基础知识的了解。根据不同茶品级别、品质,正 确掌握绿茶冲泡的水温、投茶量 、注水方式等要点。
课时:2个半天,每个半天2.5小时
人数:小班
收费:电话咨询
花茶专修班
茶文化的形成与发展,茶学基础知识的了解。根据不同茶品级别、品质,正 确掌握绿茶冲泡的水温、投茶量 、注水方式等要点。正确掌握茉莉花茶冲泡的流程,水温 ,投茶量 ,注水方式,学习科学合理冲泡茉莉花茶。
课时:2个半天,每个半天2.5小时
人数:小班
收费:电话咨询
红茶专修班
茶文化的形成与发展,茶学基础知识的了解。根据不同茶品级别、品质,正 确掌握绿茶冲泡的水温、投茶量 、注水方式等要点。
课时:2个半天,每个半天2.5小时
人数:小班、
收费:电话咨询
白茶专修班
白茶的起源,母树绿雪芽的认知,白茶分类与品鉴。正确掌握白茶冲泡的流 程,水温 ,投茶量 ,注水方式,学习科学合理冲泡白茶。白茶的玻璃杯与盖碗冲泡。
课时:2个半天,每个半天2.5小时
人数:小班
收费:电话咨询
青茶专修班
细说乌龙茶的分类,起源,摇青的形成。品鉴四大乌龙特点。乌龙茶的保健 ,铁观音冲泡要点。
课时:2个半天,每个半天2.5小时
人数:小班
收费:电话咨询
黑茶专修班
黑茶的起源于产区分类,黑茶的鉴赏,黑茶品鉴。黑茶的紫砂壶冲泡要点, 撬茶文化,饼茶包装文化。
课时:2个半天,每个半天2.5小时
人数:小班
收费:电话咨询
茶道入门的基础知识
1.认识中国茶
茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循 “和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。
2.认识和应用茶具
要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强, 初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。
3.基本手势
学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很 多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。
4.备器
学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有:茶 壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
5.洁具
煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿,即 清洗茶具、温润器皿的意思。
泡茶一次放多少茶叶合适?
古云:有朋自远方来,不亦悦乎?冲泡一杯或一壶好茶,与朋友围桌对饮,亦不失为人生一大快事。那么,泡茶一次究竟放多少茶叶合适呢?下面为大家做一简单介绍。
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一、按比例投茶
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不同品类的茶叶由于制作工艺的差异,冲泡时茶水比例也存在着一定的差异。
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一般而言,红茶、绿茶的茶水比例是1:50;乌龙茶的茶水比例是1:22,这样就可以估算出你大概要加多少干茶。
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比方说,你手上的壶能装400毫升的水,那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。
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二、按体积投茶
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普遍来说,绿茶和黄茶是公认为的**鲜嫩的茶类,且经过揉捻,内含物质出得块,盖碗冲泡的时候,放刚好覆盖满盖碗底部的量即可。
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白茶没有经过揉捻,仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类。
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干茶普遍较轻且蓬松,投茶量会比较大,散茶约占盖碗容量的3/4或1/2;白茶饼的话,差不多占盖碗容量的1/5即可。
红茶的投茶量与绿茶相似,差不多也是覆盖满盖碗底部的量,不过可以比绿茶稍稍多一些。
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红茶分为大叶种茶和小叶种,大叶种红茶占的体积大,泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。
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乌龙茶的品类繁多,但还是可以按照外形大致分为条形乌龙和球形乌龙。
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条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的1/5到1/3,球形乌龙则盖过盖碗底部就可以了。
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泡茶本身是个逐渐熟练的过程,丰富的泡茶经验带来的并不是教条般的条条框框,而是更加随性自在的喝茶。
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