宁波茶艺师笔试培训机构-宁波杰诺教育鄞州校区

1、 茶倒七分满，在端给客人时才不至于烫到客人或者因为太满撒到客人身上。

2、 品茶时，不仅要品滋味，还要闻香气，鉴汤色，如果太满，也不便于品鉴。

3、 茶倒七分满，水面距离杯面还有一定距离，从美学角度上来讲，七分满是最美的，七分满也比较好品尝茶汤，细闻香气。备注：斟茶时，公用杯切忌不要碰及私人杯，包括视觉效果上，不要让客人觉得你把公用杯的杯口伸进了你的私人杯里，这是极不卫生的表现。

当我思绪正在飞翔时，瞬间对面香气扑鼻而来，哟，什么茶，这么香？其实当时我对茶一窍不通。王老师说：贡香单丛。我说：哦哦，其实我压根都不知道什么贡香单丛。其实王老师看出几分，但没说什么，她有条不紊的把茶到入品茗杯中，微笑着说：请喝茶。我端起杯子，正准备一饮而尽。王老师立刻说：小心烫哦。我便慢慢喝下。一边喝茶一边交流，王老师很耐心的回答了我的所有问题，我也很满意。慢慢的放松下来便说：这茶我第一次喝哦，平时喝绿茶多。王老师笑呵呵的说：这很正常哦，因为不懂才学习啊。又很认真的给我介绍了这款茶。

随着生活水平的提高，茶客们对于茶叶相关知识的渴望愈来愈强。更对好茶的原料、工艺和冲泡技巧愈来愈有兴趣，做为销售茶品的茶艺师，必需拥有专业的茶知识和科学准确的数据，才能推荐更适合的茶品给消费者，茶客都会相信专业的也更喜欢有技巧的知识。

随着茶叶花色品类的不断增多，喝茶的茶友们愈来愈发现选择是个难题。为了更好的鉴别茶叶和选择到合适自己的，更需掌握实用的茶知识和准确且标准的数据，为了喝到真正健康且性价比高的茶品。

相对于茶店，招聘需求在会泡茶，会销售产品，产品经营为主的，在提成的比重上会大一点，工资底薪相对较低，招聘需求2000-2500相对较多；茶楼，以服务需求见长，同时附带销售产品，相应提成比例会低一些，在底薪上会更高一点，招聘需求2500-3000相对较多；会所，则重在会员体验，茶艺师个人素质上也要求较高，起步招聘定位在3000-3500。

茶艺表演：从茶席设计要素与案例；茶道、茶空间美学氛围的营造；民族茶艺表演（白族三道茶、藏族酥油茶等）；生活茶艺与舞台茶艺表演；高端茶会接待。