南京高级茶艺师培训培训费多少钱

南京高级茶艺师培训培训费多少钱?

评茶员，顾名思义，是评定茶叶基本分类及品质特征，以感觉器官评定茶叶品质，包括色、香、味、形，高低优次的人员。
评茶的过程，有强制国家标准和标准评定流程，特点是严谨和专业。
课程教授茶叶的分类和评级，学会干看外形，湿评内质，综合评定方法。
课程全长16课时，分四天授课，开启专业评茶员养成之路。

学茶艺，解决的是从无到有，从有到精的问题；学评茶，解决的是从精到专，从专到广的问题，课程内容差别极大。

茶艺 学习，让你完美处理生活中所遇的茶问题，包括茶道文化、茶叶品鉴、布席冲泡、礼仪表演等。茶艺可以让你更好的，有层次的还原一杯茶的滋味，用和茶相关的服装、器具、肢体语言等表达你自己。

评茶 学习，让你准确解决市场上所遇的茶问题，包括茶叶的等级评定、制作加工工艺对茶的影响、茶香和茶味的形成规律。评茶可以让你以干茶为出发点，追溯到茶的采摘、制作、存储和运输等各环节，明确茶的价值。

如果你只是想好好泡茶、喝茶，学茶艺；如果你有了一定的茶龄，想从土壤、树种、海拔、加工、运输等更多维度认识茶，学评茶。

【课程内容】

第一天课程 识茶

• 客观分析茶的形、色、香、味，树立标准；

• 从茶的共性和特性，洞察茶的类别和来路，建立起科学体系；

• 将科学与真实的茶连接起来。

第二天课程 沏茶

• 放弃经验主义，重新从芽叶梗的组成观察茶叶；

• 有依据地选择器具、确定水温、斟酌茶量、预测耐泡度等，制定冲泡计划；

• 以水为介子，探索、解读茶的语言。

第三天课程 品茶

• 放下个人口感偏好，客观地品评；

• 通过目品外形、鼻品香气、口品滋味，对茶进行分类和分析；

• 判断茶的树龄等先天条件以及存储等后天状况。