盘点一下！大庆市十大小吃培训班汇总

1.切勿盲目跟风，现在小吃大行其道，看到人家生意好，你是否会觉得开小吃店是很好的。其实很有可能你是看到自己想看的，屏蔽了那些不想看到的信息，自己却不知道，殊不知严重亏损的店面有很多，因此不要在缺乏深度分析的情况下便把资金和时间砸进去。

云南美食:过桥米线

过桥米线起源于云南南部，是云南的特产，已有百年历史。它起源于云南南部的蒙自县。传说有个读书人在南湖中间的一个小岛上读书，他的妻子每天通过石桥给丈夫送饭。有一天，妻子看了丈夫在学习上的辛苦，炖了一只又肥又壮的母鸡，放在罐子里，正要给丈夫送晚饭，却因为一件重要的事情没能按时送到。当她吃完后，她发现汤锅还是热的。原来汤面上覆盖了一层厚厚的黄油，起到了隔热的作用。

师资力量，小吃培训班的教学师资力量(不仅包含制作美食的能力也包含教学的能力，有的师傅本身经验丰富但却不好教)了解清楚，教学环境和方法、学习氛围、配套设施材料等都不完善。实践经验比较丰富，学成后可以独立工作。