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低成本高利润，相比于传统餐饮行业，小吃创业的投入成本较低。无需大规模的场地和昂贵的装修，只需要一间小而精致的店铺，或者甚至可以选择移动摊位。此外，小吃制作原材料价格相对较低，供应链稳定，能够保证成本的可控性。而小吃的利润空间往往较高，因为其价格相对较低，吸引了更多的消费者，从而实现了规模经营。

顾客定小吃店的消费广泛不高，归于群众消费，顾客的定位上是雅俗共赏。详细可以根据所在区域实际情况定位。地点选择只需人多的地点即可。设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光临小吃店。

售后服务，售后服务是否提供技术升级或审查?是否提供原有调味品的购买方法或联系方式?是否提供开店指导?对于没有经验的人来说，这是一个非常重要的问题。 如果有什么问题，可以直接与公司负责人沟通，这样既能保证自己的合法权益，又能更快地解决学习小吃过程中遇到的麻烦和困难。