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四川美食：钵钵鸡

钵钵鸡是四川成都受欢迎的地方小吃。自清朝以来已有100多年的历史，深受咸宜老少的喜爱。串肉扦的选择性给了顾客更多的自主权。与其他餐饮品类相比，串肉扦的废品率更低，浪费更少。因为串肉扦的食物特性，更适合朋友聚会、情侣约会等交流方式。亲和力强的产品决定了其消费群体非常乐观，学生党和上班族都容易解压。

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